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美湾荘
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旬の味覚プラン
冬はお部屋で鍋！＜料理長おまかせ鍋コース＞雑炊付♪
冬といえばやっぱり鍋♪ ボリューム、味抜群！の当館料理長おまかせの大鍋をのんびりお部屋でご用意させて頂く【冬限定】の鍋コースです。締めは玉子を溶いて極上の出汁で作る「雑炊」、これがまた美味しい！ 体の芯から温まる「温泉」と冬の海の幸満載の「鍋」でぽかぽか（*^_^*）
▼このプランに該当するお部屋タイプ
【新作】料理長のこだわり珠玉の６品～創作料理「雅」
◆美湾荘の新しいアプローチ～究極のクォリティーを求めて・・ 季節の吟味された素材を料理長こだわりの調理方法でご用意する珠玉の６品、五感に訴えかける料理で特別なひとときを演出いたします。 従来の旅館での会席料理とは一味違うコース料理を目指しております。
料理で感動！季節の味覚で旬満喫☆きときと海鮮丸
旬のイチオシプラン登場 ～料理で感動！"旬"のと加賀会席☆かわいいミニ舟盛付 ☆★ネット予約限定販売！～四季をイメージした美湾荘特別会席コース 「"旬"のと加賀舟盛付会席」★
冬の人気♪活がに２杯で大満足！【かにづくし～ズワイガニのフルコース】
冬の北陸はやっぱりズワイガニ！！ 新鮮な活きズワイをまるごと２匹使った贅沢なかにづくし会席をご賞味下さい。 ◇◆１日限定２０名の厳選プランです。ご予約はお早めに！◆◇
【新登場】自慢のふぐ料理３品付会席コース☆部屋食
冬の味覚シリーズ～ふぐ料理 今年の冬はふぐ料理で温まろ！ かに、鰤（ぶり）と並ぶ冬の味覚ふぐを満喫していただく、特別会席コースです。
冬の人気プラン！【ぶりづくし会席】☆お部屋食
すっかり冬の北陸の定番にになりました「鰤」を ふんだんに使った会席料理を、ご用意させて頂きます。 「ブリのお造り」、郷土料理「ブリ大根」、「ブリの照焼き」、そして人気の「ブリしゃぶ」！ ズワイガニや天麩羅ももちろんついております。北陸の冬の味覚をご堪能ください！
冬の定番♪選べる夕食＆ズワイガニ1杯付会席
北陸の味覚の王様！ズワイガニ１杯が付いたスタンダードなプランです。 旬の6品からの2品チョイス、お造りにはもちろん「甘エビ」も付きます。北陸の味覚満載の会席料理をリーズナブルな価格でご用意して、皆様のお越しをお待ちしております。 地元のお客様ももちろん大歓迎です！
冬はやっぱり鍋！たら鍋（大鍋）付会席コース
みんなで鍋をつっつきながらの楽しい夕食は時の経つのも忘れます・・・ 体の心から温まる温泉と冬の味覚「たら」を満喫できる大鍋で、冬の寒さもどこへやら！冬季のみの特別プランとなっております。他では味わえない、ボリュームも満点の特別会席を、この機会に是非ご賞味ください。
北陸の冬満喫！お部屋でのんびり夕食☆活がに１杯付
◇◆冬の一押し超人気プラン！◆◇ ★1月平日がお得♪ＡＬＬ1000円ＯＦＦ！ ★1/14お得土曜♪平日価格！ 【お部屋は新館「白鷺亭」☆人気プラン】 ～日本海の海の幸満載の会席料理と新鮮な活がにまるごと１杯をお部屋でのんびりどうぞ～
地物「加能がに」を満喫～【極上かにづくし】
◇◆ブランドがにを使用した厳選プランです。ご予約はお早めに！◆◇ ２０１１年１１月６日ズワイガニ漁解禁！ 今年も北陸の冬の味覚の筆頭「ズワイガニ（通称：加能がに）」が味わえる季節がやってまいりました。質、ボリュームともに最上級の地物ズワイをお一人様一杯づつボイルでご用意、そして活がにを 焼いて、炊いて、そして生で・・・北陸の冬の味覚をご堪能ください
選べる♪嬉しい冬のグルメ★ズワイガニ★能登牛★鰤
◆お一人様づつ違うお料理をご用意できる、ありそうでなかった？欲張りなグルメコース登場 日本海の冬の味覚を満喫できる人気の3つのお料理コース ・活がに2杯を使用いたします「かにづくし」 ・ぶりしゃぶが人気の「ぶりづくし」 ・ボリューム満点「能登牛ステーキ付会席」 からお一人様づつ選べます（※全員かにづくしは不可となっております）。日本海の海の幸が一番おいしい冬、旬の食材を思いっきり堪能したい方やカニが食べられない方（能登牛、鰤ともカニは一切入っておりません）がいるグループにオススメ！