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お抹茶風呂の宿 つりばし荘

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つりばし荘のグルメを楽しむ♪

【復活!囲炉裏料理】伊勢海老&アワビ&サーロイン 富士溶岩石炭火焼プラン

リピーターのお客様からのご要望で復活!
囲炉裏の橙火が、
伊勢海老、アワビ、サーロインステーキ、自家製こんにゃくステーキ、地場野菜を彩ります。
お食事には、人気鳥釜炊きが。
さらに、お食事の〆には、当館名物「お抹茶」の水団(すいとん)をお召し上がりください。


【日本海浜坂漁港直送】ズワイガニ炭火焼&甲羅焼&カニ鍋プラン 

対象期間2009/09/13~2010/03/31

昨年に引き続き今年もやります!!
今年はナント蟹の甲羅焼を付けてグレードアップ★

荒波の日本海浜坂漁港に、美味しいカニを求めて旅に出ました。そして、ついに皆様にご賞味いただくに値する本当に美味しいズワイガニを見つけました!

そのカニを当館名物囲炉裏の炭火で焼き上げると海の香りとカニの風味が至高の味を生み出します。さらに、カニ鍋でメインのカニから、雑炊まで心ゆくまでカニ三昧をお楽しみください。

豪華で満腹、囲炉裏も素敵、お友達同志でも、カップルでも、ご家族でも、受けちゃいます。
ご朝食は、広間で。
お部屋は新館利用になります。


【今年はカニのお抹茶塩釜焼き付き】カニカニフェスティバル♪

対象期間2009/09/13~2010/03/31

カニはもちろん日本海浜坂漁港の「ヌシ」と称される親分からの直接仕入れ。もちろん最高の味の評価を受けている「ズワイガニ」をカニシャブ鍋、カニ飯などでご賞味いただけるスペシャルプランです。

今年は料理長自慢の「カニのお抹茶塩釜焼き」付きです♪
日本初のつりばし荘オリジナル料理をご堪能ください。


豪傑『伊勢えび・たらばがに』の源泉蒸し+鮑

豪傑!伊勢えび&たらばがにを蒸しあげます。
「あっつアツ」の「ぷりっぷりっ」を召し上がれ!

※ 広間でのお食事となります。


つりばし荘料理長が腕を振るった【味自慢御膳】!

「美味しい舟盛が食べたい!」という方にピッタリのお食事プラン。
鯛を中心とした近海の新鮮なお造りはいかがですか?

当館の料理長が腕を振るった自慢の海の幸がたっぷり詰まったお食事をお楽しみください。

たっぷり、モリモリのお勧めプランです♪


質の良い美味しいものを食す☆“美味少量”プラン

ちょっとで良いから美味しいものを・・・

そんなお客様のお声にお応えして創り出したのがこちらのプラン。

もちろんつりばし荘でお出しする料理はどれも本当に美味しいものをご提供していますが、これまでお客様からご好評頂いた料理を少量ずつ集めた献立を組んでおります☆

“美味少量”・・・その名の如く、美味しいものを少しずつ食べたいというお客様のためのプランです。

詳しい献立は、詳細説明・予約ボタンをクリックしてください♪


金目鯛の煮付け&抹茶でしゃぶ×2 プラン♪

~金目鯛の“うま味”たっぷりのプラン♪~

『海に生きる金魚』と称される程鮮やかな朱色の身が特徴の魚・金目鯛♪

その金目鯛の身を、当館特製の抹茶の湯にくぐらせてシャブシャブした後は、ふんわりとした身が美味しい煮付けをどうぞ!!

見た目にも味にも笑顔がこぼれるお食事をどうぞお召し上がり下さい♪


豪傑『伊勢えび・たらばがに』の源泉蒸し+地魚刺身♪

豪傑!伊勢えび&たらばがにを蒸しあげます。
「あっつアツ」の「ぷりっぷりっ」を召し上がれ!

※ 新館【清流】のお部屋になります。
※ 広間でのお食事となります。


お口の中でトロけるお肉・・・あしたか牛のすき焼きプラン

やわらかくて口の中でとろけるお肉・・・それが『あしたか牛』

その『あしたか牛』をふんだんに使ったすき焼きプラン、登場です!

※あしたか牛とは
良質な粗飼料と厳選された配合飼料のみで肥育した静岡県名産の牛。
月に2回行われる畜舎の一斉消毒により安全で、衛生的な環境の中で、生産者が一頭一頭丹精込め大切に育てられた牛であります。


伊勢海老&アワビの【W】お抹茶塩釜プラン

当館の人気メニュー
 『伊勢海老のお抹茶塩釜』 と 『あわびのお抹茶塩釜』がセットになったスペシャル企画♪

『アレ』が食べたい!というリピーターのお客様急増の為、創作したプランです。