朝野家

旬を感じる「女将推奨・秋の月替り和会席 極みプラン

女将がお勧めする季節感溢れる厳選会席料理です。

日本海側では9月から底引き網が始まります。山陰沖で穫れる、脂ののったハタハタは、この時期にしか食べられない旬の魚の一つです。
ハタハタは煮魚や一夜干しでおなじみの魚。「鍋ものにして食べたことはない」という方が多いかもしれませんね。それもそのはず、ぷっくり太った新鮮なハタハタでしか作れない、手間のかかる料理ですから・・・。
 山陰・湯村温泉の旅館『朝野家』では、ハタハタを三枚に下ろし、特製の鍋出汁で食べる『はたはたの黄金鍋』が評判です。
円形に盛られた姿はまるでレパードの毛皮の様な美しさ、火をつけると金箔入りの出汁が溶け出し、ハタハタの旨味で頂きます。出汁に自家製の無農薬柚子を絞ると爽やかなぽん酢仕立の味になります。
『朝野家』のオリジナル料理『はたはたの黄金鍋』をぜひ、ご賞味ください。
*料理内容・器が変わります。
*写真は全てイメージです。
*入湯税が別途お1人様あたり@150円かかります。

■部屋タイプ 和室、 バス・トイレ付き
■食事場所(夕食) 部屋食(檜皮及び6名様以上は小宴会場)
■食事場所(朝食) 部屋食(檜皮及び6名様以上は小宴会場)
■チェックイン 15:00
■チェックアウト 10:00
■駐車場無料[P100台]

尚、当館には禁煙室はございません。煙草の臭いの苦手な方には消臭対応をさせて頂いておりますので、ご希望の方はメッセージでお知らせください。


【JALクーホ゜ン対象プラン】

旬を感じる「女将推奨・秋の月替り和会席 極みプラン
旬を感じる「女将推奨・秋の月替り和会席 極みプラン

『和洋室』源泉掛け流し露天風呂付準特別室(全室Wi-fi接続可能)
『和洋室』源泉掛け流し露天風呂付準特別室(全室Wi-fi接続可能)

女将がお勧めする季節感溢れる厳選会席料理です。

日本海側では9月から底引き網が始まります。山陰沖で穫れる、脂ののったハタハタは、この時期にしか食べられない旬の魚の一つです。
ハタハタは煮魚や一夜干しでおなじみの魚。「鍋ものにして食べたことはない」という方が多いかもしれませんね。それもそのはず、ぷっくり太った新鮮なハタハタでしか作れない、手間のかかる料理ですから・・・。
 山陰・湯村温泉の旅館『朝野家』では、ハタハタを三枚に下ろし、特製の鍋出汁で食べる『はたはたの黄金鍋』が評判です。
円形に盛られた姿はまるでレパードの毛皮の様な美しさ、火をつけると金箔入りの出汁が溶け出し、ハタハタの旨味で頂きます。出汁に自家製の無農薬柚子を絞ると爽やかなぽん酢仕立の味になります。
『朝野家』のオリジナル料理『はたはたの黄金鍋』をぜひ、ご賞味ください。


~お品書き一例~
・食前酒       季節のお酒
・先附け・前菜      秋のお酒菜五種
・煮物椀       季節の品
・お造り       ハタハタ姿造里
・焚合せ       ハタハタの黄金鍋
・強 肴       但馬牛と鮑と松茸の岩塩板焼

  等々


*料理内容・器が変わります。
*写真は全てイメージです。
*入湯税が別途お1人様あたり@150円かかります。

■部屋タイプ 和室、 バス・トイレ付き
■食事場所(夕食) 部屋食(檜皮及び6名様以上は小宴会場)
■食事場所(朝食) 部屋食(檜皮及び6名様以上は小宴会場)
■チェックイン 15:00
■チェックアウト 10:00
■駐車場無料[P100台]

尚、当館には禁煙室はございません。煙草の臭いの苦手な方には消臭対応をさせて頂いておりますので、ご希望の方はメッセージでお知らせください。

【JALクーホ゜ン対象プラン】
★Tポイントが貯まります、使えます★
ご予約の際に「宿への要望欄」にTポイントご利用の旨お知らせ下さい。
ご精算時に宿泊代金分のポイントを付与させて頂きます。
※ポイントをご利用の場合は現金精算で最大5000ポイントとさせていただきますので、予めご了承くださいませ。
※JAL温泉マイルのマイル積算との併用はできません。
※6名以上のグループ様と洋室露天風呂付き客室「檜皮」を
お選びのお客様の食事会場は夕、朝食共完全個室会食場となります。


詳細
掲載期間
2017/06/01 8:00~2017/11/07 12:00
対象期間
2017/09/07~2017/11/07
お食事
朝夕食付
夕食
部屋食(洋室露天付フ゜ラン及び6名様以上は会食場となります)
朝食
部屋食(洋室露天付フ゜ラン及び6名様以上は会食場となります)
チェックイン
15:00
チェックアウト
10:00

このプランで選択できるお部屋

お部屋により空室状況と料金が異なります。ご希望の条件で予約ができない場合はお部屋の変更をお試しください。

『和洋室』源泉掛け流し露天風呂付準特別室(全室Wi-fi接続可能)

和室12畳+2ベットルーム
ドイツ製電動リクライニングベット(テンピュールマットレス&ピロー使用)
電動マッサージ機設置
信楽焼き陶器製浴槽
天然温泉
お部屋に入るとさりげないお香の香りが心和ますひと時を演出。
床の間には生花を添えさりげない季節感を感じて頂けます。
茶器は趣の違った三種(丹波立杭焼・出石焼・有田焼)と、三種のお茶(煎茶、ほうじ茶、玄米茶)をご用意。
32型液晶地デジTV設置

尚、当館には禁煙室はございません。煙草の臭いの苦手な方には消臭対応をさせて頂いておりますので、ご希望の方はメッセージでお知らせください。

しばらくお待ちください。