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[プラン詳細] トロける旨味！ 霜降りの最上級淡路牛を味わおう♪ 淡路島牛尽会席

淡路島海上ホテル

トロける旨味！ 霜降りの最上級淡路牛を味わおう♪ 淡路島牛尽会席
絶景!!　福良湾を眺望する和室
○●○Ａ４級とされる上質なトロけるお肉だけを厳選して使用!!○●○

神戸牛や但馬牛の日本でも有数のブランド牛の素牛として計画的交配で
管理されている淡路ブランドの牛肉は，その上質な脂と旨みが口の中で、
まさにトロける最高品質です。

淡路に来たら海の幸だけでなく，霜降りのトロトロ牛肉も是非食べて欲しい!!
その想いで，“牛尽くし”と云う，なんとも贅沢なプランを作りました。
女性でも意外とペロリと食べてしまいますよ♪♪

帰りには，淡路島牧場で，旅の思い出作りもいかがですか？
【お品書き】

　＜先付＞　淡路牛ユッケ風
　＜造里＞　淡路牛たたき　
　　　　　　　　　　　薬味，玉ポン　
　　　　　　　　　　　他，三種盛り　あしらい一式
　＜焼物＞　淡路牛ステーキ
　　　　　　　　　　　焼野菜　自家製チゲ味噌
　　　　　　　　　　　焼タレ　スティック野菜
　＜油物＞　リードボー
　　　　　　　　　　　紫蘇と胡麻　二色揚げ　野菜二種　　
　＜大鍋＞　淡路牛シャブ
　　　　　　　　　　　野菜数種
　　　　　　　　　　　うどん玉　酢橘
　＜食事＞　鮎原米白御飯
　＜焜炉＞　牛たんシチュー
　＜香物＞　二種盛り
　＜水物＞　季節の物

※料理内容は，四季（春・夏・秋・冬）及び仕入状況に応じその内容・器を
変更させて頂きます。

◆基本，２名様１室よりご予約頂けます。
◆さらに【お部屋食】でお召し上がりいただきます。
◆７名様以上でお申込の場合は，大広間・個室宴会場になります。御了承下さい。
◆その他
　◇チェックイン前のマイカー・荷物の預かり，駐車場無料。
　◇夕食時間・朝食時間は，来館順に随時お伺いさせて頂きます。
　◇お子様の御料理に関して，通常お子様仕様のランチで御準備させて頂きます。
　　御希望であれば，料金UPでお子様仕様の会席を御準備させて頂けます。
　　詳しくは，当館へ御連絡下さい。
詳細
部屋タイプ
■お部屋からは，正面に福良湾が観える眺望。
■夕食は，基本お部屋出しとなり，福良湾の景観と共に，淡路島海上ホテルならではの特別な瞬間を大切な方々と心ゆくまでお楽しみ下さい。
■館内には，ゲームコーナー・カラオケルーム・卓球コーナーなどの【遊びスポット】も満載。
■1Fフロントでは，うずしおクルーズの割引券［1割引(@1800)］を販売。是非，旅の思い出に世界三大潮流へお立ち寄り下さい。
お食事
朝夕食付
夕食
ごゆっくりとお部屋食または個室宴会場
朝食
海を望む大広間
チェックイン
15：00～ 19：00
チェックアウト
10:00
空室状況
ご希望のご利用人数を選択して下さい

大人 （下記は概算料金です）

※ご利用希望日をクリックして予約手続きにお進みください

予約受付期限： 1日前の 17時まで
消費税：込み、サービス料：込み 、入湯税：別

[ カレンダーの説明... ]


お待ちください
タイプ 食事 / 詳細 寝具 料金
男性 基準料金（男性） あり 基準料金の100%
女性 基準料金（女性） あり 基準料金の100%
子供(6～12才) 食事：大人に準ずる あり 基準料金の70%
子供(6～12才) 食事：子供用の食事 あり 6,300円
子供(3～5才) 食事：子供用の食事 あり 6,300円
子供(3～5才) 食事：子供用の食事 なし 5,722円
子供(3～5才) 食事：なし あり 3,911円
子供(3～5才) 食事：なし なし 2,100円
子供(3才未満) 食事：なし あり 1,811円
子供(3才未満) 食事：なし なし 0円
追加オプション
～　通年味わえる，一品料理を御賞味下さい　～
日本の味覚!!　伊勢海老造り【1匹】

伊勢海老のそのままの味わいを楽しめるのがこのお造り。

【予約受付期限】 1日前の 18時まで

8,500円
伝統の逸品!!　鯛宝楽焼

淡路島の伝統．．．!!
是非，この機会に“名物宝楽焼”を…!!
※写真は，イメージとなります。

【予約受付期限】 1日前の 18時まで

2,800円
料理長厳選!!　お造り盛り合わせ

料理長厳選の一押逸品料理!!
淡路島で獲れる四季折々の旬のお魚を，一つの器に凝縮した贅沢なお造りです。
季節を味わう事こそが，本当の贅沢なのかもしれません．．．。

【予約受付期限】 1日前の 18時まで

3,000円
淡路島定番の逸品といえば．．．淡路牛陶板焼!!

淡路島の人気定番料理が陶板焼き!!
上質の淡路牛を季節の野菜と一緒に御賞味下さい。

【予約受付期限】 1日前の 18時まで

2,000円
肉汁溢れる!!　淡路牛ステーキ

淡路牛が生み出す極上の旨み!!
口の中で溶けてしまう食感に感動できるステーキです。

【予約受付期限】 1日前の 18時まで

3,900円
魚介類の王様!!　鮑造り

淡路島産の鮑を“お造り”で。
コリコリっとした食感がたまらない，言わずと知れた高級食材です。

【予約受付期限】 1日前の 18時まで

3,000円
香ばしい香り!!　鮑バター焼

淡路島産の鮑を，香り豊かなバターで焼きました。
漂う香ばしいバターの香りと，
新鮮なコリッとした鮑の相性は，抜群の逸品となっております。

【予約受付期限】 1日前の 18時まで

3,000円
獲れたて・新鮮!!　さざえ造り

獲れたての新鮮なサザエを味わいたい人にお勧めの一品です!!
身のしまった上品な味と，コリコリとした食感が最高の逸品です。

【予約受付期限】 1日前の 18時まで

1,200円
磯の香りと．．．!!　さざえ壷焼

磯の香りと独特の歯応えが特徴の“サザエのつぼ焼き”です。
ビタミン・ミネラルが豊富含んだ海の御馳走を堪能下さい。

【予約受付期限】 1日前の 18時まで

1,200円
人気の逸品!!　天婦羅盛合せ

車海老と四季折々の旬の野菜．．．。
サクサクと衣の音が聞こえてくる様な人気の逸品。

【予約受付期限】 1日前の 18時まで

1,200円
旨味抜群!!　車海老天婦羅

旨み溢れる上質な身をどうぞ!!

【予約受付期限】 1日前の 18時まで

1,500円
密かな人気!!　鯛サラダ

新鮮な鯛をふんだんに使って，淡路島の生産農家から直接仕入れた新鮮な野菜と合わせて，
料理長オリジナルのドレッシングで仕上げました。
実は密かな人気商品。サッパリとした味わいで軽くお召し上がり頂けます。

【予約受付期限】 1日前の 18時まで

1,000円
贅沢な逸品!!　鯛あら焚き

鯛のお頭を贅沢に使ったあら焚き。
しかも，普通の鯛ではなく淡路近海で取れた桜鯛を使用したあら焚き。
鯛の旨みが染み出した濃厚な煮汁は最高の贅沢です。

【予約受付期限】 1日前の 18時まで

1,500円
鯛料理の王道!!　鯛茶漬け

鯛を使った料理の王道の一つ。
それが鯛茶漬け。プリップリの鯛の身に熱々のダシをかけて，
一気に口に流し込むと，鯛の旨みが口の中へと広がります。
お食事としてもお酒の締めとしても大人気の鯛料理です。

【予約受付期限】 1日前の 18時まで

1,200円
大吟醸使用!!　凍結竹筒酒

淡路島で取れる竹を切り出し，綺麗に水洗いした竹筒を凍らせました。
竹筒に注ぎ込まれるは，大吟醸の淡路産地酒。
お酒の美味さと，竹の爽やかな香りに包まれて，ついつい飲みすぎてしまう絶品です。

【予約受付期限】 1日前の 18時まで

1,200円
～　通年味わえる，舟盛料理も御座います　～
ぴっちぴちの鯛姿造り

新鮮な鯛を使用した，プリップリの姿造りです。
豪華に舟盛でのご提供です。
※写真は４人前です。

 7,900円
平目姿造り

新鮮で美味しい平目と，巧みの技で薄く切られた船盛は，
目で見て美味しく，口にすれば感動の逸品です。
是非ご賞味下さい。

 8,500円