能登ワイン＜赤＞】～地元で大人気！
【サザエ麹漬】～自家製、お酒ワインによく合います！
【舟盛】～旬の地魚六種を鮮やかに盛り付け、鮑付☆お一人様一艘ご用意！
【治部煮】～鴨肉を活かした江戸時代から続く金沢の代表的料理
【加賀蓮根蓮蒸し】～もちもち食感が嬉しい！人気料理
【能登いしる鍋】～お魚から作った醤油「いしる」がとってもいい香り♪
【能登牛ステーキ】～証明書付Ａ３級以上の極上のお肉です
【ズワイガニ】～ボイルしたズワイをかに酢で召し上がれ☆
【地魚海鮮カルパッチョ】～平目、赤いかなど旬のお魚がここにも登場
その他、山菜や筍など季節の炊き込みご飯！輪島産の青さの粕汁、そしてデザートは地元で超人気の能登ミルクを使用した「中島菜アイス」・・・。

お食事は夕朝食ともお部屋にて。心行くまで石川（加賀、能登）の食をご堪能ください。

□■お風呂■□
なんと！毎分６２リットルも湧き出る良質の温泉、毛穴を引き締め、お肌にもとてもよい泉質です。
大浴場「露天風呂」（海が目の前！）は男女とも源泉１００％！！
ご利用時間　１４時～午前１時、翌朝５時～９時半