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ホテルプロヴァンス
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伊勢志摩自慢の味を心行くまでご堪能ください。
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レストラン・客室のリニューアルに伴い、料理を一新!!今まで大好評だった料理が、さらにグレードアップ。
またその日水揚げされたばかりの魚介類をふんだんに使ったプロヴァンス流創作創作料理。
新料理長の心のこもった料理を是非堪能してください。
【おもなお品書き】
・季節のお楽しみオードブル
・伊勢海老姿造り
・本日の地魚お造り盛り合わせ
・松坂牛ヒレ肉あぶり焼き地野菜添え
・あわびの志摩磯蒸
・伊勢海老とウニの香草焼き
・本日のお楽しみスープ
・料理長こだわりのデザート
（※献立は、仕入れ等で変更する場合がございます。）
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大浴場はもちろん、貸切風呂（予約制）も
無料でご利用いただけます。
(貸切風呂に関しましては、
チェックインをされましたお客様より当日予約とさせていただきます。）
岩盤浴は６名様サロンタイプ、
貸切タイプの2種類がございます。（有料）
●注意事項●
ご予約は、大人2名様より承っております。
- 詳細
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- 部屋タイプ
- 空気清浄機・全室バストイレ(ウォシュレット)・冷暖房・TV
- 夕食
- レストラン「ＢＯＮＪＯＵＲ」にてご用意させていただきます。
- 朝食
- レストラン「ＢＯＮＪＯＵＲ」にてご用意させていただきます。
- チェックイン
- 15：00
- チェックアウト
- 10：00
【予約受付期限】 当日の 15時まで
1室あたり○名様ご利用の場合の1名様料金を表示しています。
（サービス料：込み
、
入湯税：別 ）
○...空室あり ▲...残りわずか ×...満室 
...お電話にてお問い合わせ下さい
※ご希望の日付にカーソルをあわせると、該当日の料金をご確認頂けます。
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タイプ 食事 / 詳細 寝具 料金 男性 基準料金（男性） あり 基準料金の100% 女性 基準料金（女性） あり 基準料金の100% 子供(6～12才) 食事：大人に準ずる あり 基準料金の80% 子供(3～5才) 食事：子供用の食事 あり 8,850円 子供(3～5才) 食事：子供用の食事 なし 4,650円 子供(3～5才) 食事：なし あり 5,250円 子供(3～5才) 食事：なし なし 1,050円 子供(3才未満) 食事：なし なし 1,050円
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伊勢海老グリル | |
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鼻をくすぐる香ばしい匂いと、熱を加えることによってより濃くなった甘み、さらにお造りとはまた違った食感をお楽しみ下さいませ。 【予約受付期限】 当日の 15時まで |
4,500円 | |
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創作鮑ステーキ | |
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鮑は身が縮んで硬くならないように活きたままサッと酒蒸に。それからガーリックオイルとバターでソテーします。外は「カリッ」と、中は「モチッ」とした鮑に特製ソースをかけてさぁどうぞ。 【予約受付期限】 当日の 15時まで |
4,000円 | |
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本日のお造り盛合せ | |
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地元の港で水揚げされました旬の魚をお造りで。 【予約受付期限】 当日の 15時まで |
5,000円 | |
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本日のお造り盛合せ | |
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地元の港で水揚げされました旬の魚をお造りで。 【予約受付期限】 当日の 15時まで |
3,000円 | |
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本日のお造り盛合せ | |
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地元の港で水揚げされました旬の魚をお造りで。 【予約受付期限】 当日の 15時まで |
1,500円 | |
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松阪牛のあぶり焼き | |
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十分熟成された最上級松阪牛のフィレ肉。それに岩塩を振りかけ、強火で表面だけを炙り肉の旨みを閉じ込めました。その柔らかな肉質をご賞味くださいませ。 【予約受付期限】 当日の 15時まで |
5,250円 | |
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サザエつぼ焼き | |
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志摩の名産サザエに醤油だしをかけて焼きます。香ばしい醤油の香りがたまりません。 【予約受付期限】 当日の 15時まで |
900円 | |
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桧扇貝グリル | |
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地元では「バタ貝」として親しまれている貝で、英虞湾に浮かぶ筏で育てられた物をソースと共にオーブン焼きにします。 【予約受付期限】 当日の 15時まで |
1,000円 | |
| 松阪牛しぐれ煮 | ||
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贅沢にも松阪牛をしぐれ煮にしました。たっぷりの牛蒡と生姜の香りもクセになります。お酒のおつまみにもいかがでしょうか。 【予約受付期限】 当日の 15時まで |
800円 | |
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バースデーケーキ | |
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季節のフルーツをトッピングして、生クリームでデコレーションしたケーキをご用意致しております。お誕生日や記念日にどうぞ。 【予約受付期限】 当日の 15時まで |
2,800円 | |
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アレジメントフラワー | |
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ご予算に応じてアレジメントフラワーをご用意させて頂きます。 【予約受付期限】 当日の 15時まで |
4,000円 | |