七彩の風 浜の路 臨江庵

【大蟹コース】1kg以上の極上の大蟹のみ使用◆当館でしか味わえない「踊り焼き」【個室食事確約】
個室のお食事処・ご宴会場
宿泊しなくても、極上の大型の松葉ガニと、温泉が満喫できてしまう、お得な昼食プラン。

地元漁港水揚げのタグ付の活松葉ガニを味わえる、

グルメな方には絶対外せないプランです。

■このプランの特徴は・・・
1.地元漁港で水揚げされた【ブランド活松葉ガニをご用意】致します。
2.お客様ごとに【個室お食事場所】
3.「番ガニ」と呼ばれるセリ場で最上ランクに位置した松葉ガニのみ使用します。
 それを、当館でしか味わえない『松葉ガニ一匹を生きたまま丸焼きに』する【踊り焼き】にてご用意。
 ※1~1.2kgの大型の松葉ガニを使用致します。
4.貸切露天風呂を1回:30分【500円】でご利用可

【大蟹コース】1kg以上の極上の大蟹のみ使用◆当館でしか味わえない「踊り焼き」【個室食事確約】
【大蟹コース】1kg以上の極上の大蟹のみ使用◆当館でしか味わえない「踊り焼き」【個室食事確約】
個室のお食事処・ご宴会場
個室のお食事処・ご宴会場
■このプランの特徴は・・・
1.地元漁港で水揚げされた【ブランド活松葉ガニをご用意】致します。
2.当館でしか味わえない【活松葉ガニの踊り焼き】をご用意。
 係の者がお客様の目の前で調理致します。
3.お客様ごとに【個室お食事場所】
4.貸切露天風呂を1回:30分【500円】でご利用可
5.「番ガニ」と呼ばれるセリ場で最上ランクに位置した松葉ガニのみ使用します。
 それを、当館でしか味わえない『松葉ガニ一匹を生きたまま丸焼きに』する【踊り焼き】にてご用意。
 1~1.2kgの大型の松葉ガニを使用し、生きて動いているままお客様の目の前にお持ちして、丸焼きにする当館独自のコースです。
生きて動いている松葉ガニに包丁を入れずに丸焼きにするので、カニの旨みを一切損なうことなくお召し上がりいただけます。


~★~☆~ 【食後にゴロゴロしてゆっくり休みたい】とおっしゃる方へ ~☆~★~

■本プランは【昼食後の客室利用が無い】プランです。
 昼食後もお部屋でゆっくりしたい・・・ とおっしゃる方は、【客室利用あり】の昼食プランをご予約下さいませ。

■お一人様2800円増で11:30〜16:30まで客室をご利用可能です。
※(平日の空室のある日限定)詳しくはお問い合わせ下さい。

■昼食時間は11:30~14:30の間でお願い致します。
■お食事場所はお客様ごとに個室の食事処をご準備致します。
◆貸切露天風呂ご利用の場合は、11:30~12:00、12:05~12:35、13:45~14:15、14:20~14:50 の中からお選び頂きご予約時にお知らせ下さいませ。

~◆◆丹後の「松葉ガニ」は、貴重で最高級品と言われています◆◆~

それは・・・

①漁港から漁場に近いため鮮度が格段に良い。
②松葉ガニの餌が豊富 → 大きさも、身の詰りも抜群のカニが育つ。
等々、大変に恵まれた環境で育つ丹後の松葉ガニは大変貴重です。


・・・――◆◇◆ 当館の『こだわってます』 ◆◇◆――・・・

①お客様の目の前で動いている松葉ガニを生きたまま丸焼きに致します。
包丁を入れずに丸焼きにするので、一切カニの旨みを損なうことなくお召し上がりいただけます。

②漁港では、生きた松葉ガニのみを買い付け、生きたまま持ち帰って来るため鮮度・味ともに抜群です。

③カニ鍋は、昆布だけで出汁をとる「カニちり鍋」でご用意。
生きた松葉ガニの味をそのまま味わっていただくために余計なものは加えません。鍋の後の雑炊も最高です。

等々、お客様の「美味しい」のために私達はこだわり続けます。


・・・――◆◇◆ 想像して下さい ◆◇◆――・・・

①松葉ガニのお刺身「カニ刺し」は身の繊維一つ一つが長い米粒のように立っていて、口に入りきらないほどの大きさです。
口いっぱいに頬張れば、松葉ガニの甘味が口いっぱいに広がります。

②「踊り焼き」にすると身の繊維一つ一つが見え、口に入れると「ギュッギュッ」と音がするくらい最高の鮮度です。
お客様より「今まで食べてたカニは何だったんだろう」とお言葉を戴くほどです。

松葉ガニ本来の味をお楽しみ下さい。


■お品書き■
・先付
・冬の日本海水揚げの地魚造り
・カニ刺し
・番ガニの踊り焼き
・カニみそ甲羅焼き
・カニみそ飯し
・久美浜産の焼きカキ
・カニ脚のしゃぶしゃぶ
・カニちり鍋
・久美浜産のコシヒカリと野菜を使ったカニ雑炊
・デザート

詳細
対象期間
2017/11/07~2018/03/31
部屋タイプ
お客様ごとに、専用のお食事場所をご用意致します。
お食事
昼食付
昼食
◆すべて『タグ付きブランド活松葉ガニ』を使用します。
◆先付、地魚のお造り、カニ刺し、大松葉ガニの踊り焼き、カニみそ甲羅焼き、かにみそ飯、久美浜産の焼きカキ、カニちり鍋、カニ脚のしゃぶしゃぶ、カニ雑炊、香物、デザート
◆お食事場所:個室お食事処
チェックイン
11:30~ 12:30
チェックアウト
チェックアウト 14:30

しばらくお待ちください。