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ホテル伊豆急
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【お品書き】
先附 季節の香りのミルフィーユ 人参の柿酢ドレッシング
お造り 金目鯛の昆布〆
蒸し物 ホエー豚と地物野菜の籠蒸し
煮物代わり 彩り野菜のゼラチン寄せ
揚物 野菜の胡麻油の天麩羅 杉菜のあわせ塩
焼物 下田港水揚げイサキの子宝温泉の塩焼き
しのぎ 薬草茶粥
香物 旬の野菜の一夜漬け
デザート トマトのコンフォート そば茶
※時期により料理内容、容器を一部変更する場合がございます。
ご夕食はレストランまたはお食事会場にお仕度させていただきます。
※夕食の営業時間は17:30～20:00となります。
ご朝食はレストランにて和洋食のバイキングスタイルとなります。
※朝食の営業時間は7:30～9:30となります。
営業時間につきましては都合により変更となる場合がございます。
- 詳細
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- 対象期間
- 2011/09/01～2012/03/31
- 部屋タイプ
- 和室10畳タイプ
水平線を望む海眺望の和室では、四季折々の白浜の海の表情がお楽しみいただけます。
- 夕食
- 地元の野菜や薬草などそれぞれに効能がある食材を使用しております。例えば、天ぷらのつけ塩には、動脈硬化や高血圧を予防するといわれる「すぎな」を粉末にしたものを使用するなど、細部にもこだわりました。
- 朝食
- 伊豆のひものから焼き立てパンまで和洋食のバイキングスタイルのお仕度です。
- チェックイン
- 15：00
- チェックアウト
- 10：00
予約受付期限：
3日前の 15時まで
消費税：込み、サービス料：込み
、入湯税：別
[ カレンダーの説明... ]
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タイプ 食事 / 詳細 寝具 料金 男性 基準料金（男性） あり 基準料金の100% 女性 基準料金（女性） あり 基準料金の100% 子供(小学生) 食事：大人に準ずる あり 基準料金の70% 子供(5～6才) 食事：子供用の食事 あり 基準料金の50% 子供(3～4才) 食事：なし なし 3,150円 子供(3才未満) 食事：なし なし 0円
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とこぶしの甘露煮 | |
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今では地元でしか食べられなくなった貴重品 |
1,260円 | |
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金目鯛煮付け | |
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伊豆を代表する金目鯛をまるごと一尾煮つけました。 |
3,675円 | |
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あわびの踊焼き | |
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目の前で焼きあがるあわび 【予約受付期限】 1日前の 15時まで |
2,625円 | |
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伊勢海老 白浜風スープ仕立て | |
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当館オリジナル！白浜の海をイメージした透明スープに卵とじでお召し上がりいただきます |
3,150円 | |
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伊勢海老 具足煮 | |
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甘辛醤油でじっくりと煮込みました |
3,150円 | |
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伊勢海老 鬼殻焼き | |
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伊勢海老を殻つきのまま焼きました、プリプリした食感で旨みを凝縮！ |
3,150円 | |
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伊勢海老 お造り | |
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お刺身でいただきましたあと、頭をお味噌汁にしましてご用意させていただきます。 |
3,150円 | |