徳島は瀬戸内海と太平洋に面しており、鱧や鳴門鯛、わかめなどの海の幸も豊富です。
山のものとはまた違った風味で阿波の海がはぐくんだ味の豊かさを堪能できます。
「徳島にきたからには徳島の美味しいすべてを食してみたい」そんなあなたの胃袋を
満足させる海と山の恵みを会席料理でお楽しみいただけます。
当ホテルの料理長が素材を厳選した特別な海と山の会席料理です。

料理長おすすめの特選料理　「季碧～きみどり～」
　徳島の豊かな自然で育まれた野菜や山菜、川魚。
　そして徳島の風土ではぐくまれた阿波牛、阿波ポーク、阿波尾鶏の阿波三畜。
　あえて海のものを使わずに山と畑の食材で素朴でありながら、滋味豊かな会席です。
　料理長が素材を厳選した特別な山の会席料理です。

人気の徳島県ブランドの阿波三畜（阿波牛ステーキ80ｇ・阿波ポーク角煮・阿波尾鶏鉄板焼き）をお楽しみいただけます。

【予約受付期限】 1日前の 24時まで

ご利用時間　60分（１回限り）
　　（午前）8：00～9：00　　10：00～11：00
　　（午後）11：30～12：30　13：30～14：30
　　　　　　15：30～16：30　17：30～18：30
　　　　　　20：00～21：00

予約申込時にご希望の時間を「その他ご要望など」の欄へご入力下さい。　　
　　

お誕生日、結婚記念、退職祝いなどの記念日をしみじみと、また楽しく賑やかに過ごしてみてはいかがでしょうか？

◆ケーキ　1ホール（18ｃｍ）
◆ワイン、焼酎、日本酒のいずれかをおひとつ（720ｍl）
◆お花（プリザーブドフラワー）
　　　
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＊画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合がございます。