漁火の宿 シーサイド観潮

【幻の高級魚を食す旅☆】★極上の紀州本クエ鍋フルコース★くえ料理がたっぷり味わえる♪
上質な最高ランクが味わえる♪

「クエ」は《幻の魚》と云われていて、あっさりとしたゼラチン質で
コラーゲンがたっぷり♪

お鍋に入れると、うまみがギュと濃縮され、口に入れたとたんに、
この柔らかくほぐれる食感とともに濃厚なうまみを広げます。
繊細な味わいは、まさに「伝説の味」


<冬の人気No1紀州本クエフルコースのものがたり>

物語のはじまりは【究極の付き出し】
料理長がクエ鍋を楽しむために厳選したそうな・・・

本番前には【クエの御造り】をお口に入れると
ポン酢の旨みが“ジュワー”と広がる
「あぁ・・・なんてプレミアム♪」

そして、いよいよ伝説の味紀州本クエの大鍋が登場!
身がほぐれるその瞬間、濃厚なうまみがお口に広がります。

ここで一転、“おっ!”と驚く味!!職人の極上三連発!
甘辛たれで食す【クエ焼き物】
酒に良く合う【クエ揚げ物】
うまみが溶け出して、丁寧に炊き込んだクエは
舌の上で溶けてしまう【クエの蓋物】 

もう満腹かと思いきや、ひょいっと一杯【クエの皮酒】
香ばしい香りが食欲をますますそそる。
〆はやっぱり【くえ雑炊】濃厚な汁が口いっぱいに広がって
「ああ、こんな食べ方もあったんだ」と唸る嗜好の一品!

これであなたも「クエマスター☆」

《御品書》先附け・クエ薄造り・クエ鍋・クエ焼物・クエ揚げ物
     クエ蓋物クエ出汁雑炊・香の物・季節のデザート

【幻の高級魚を食す旅☆】★極上の紀州本クエ鍋フルコース★くえ料理がたっぷり味わえる♪
【幻の高級魚を食す旅☆】★極上の紀州本クエ鍋フルコース★くえ料理がたっぷり味わえる♪

海の見える◆2間部屋◆【ゆったり・広~い和室】
海の見える◆2間部屋◆【ゆったり・広~い和室】
上質な最高ランクが味わえる♪

「クエ」は《幻の魚》と云われていて、あっさりとしたゼラチン質で
コラーゲンがたっぷり♪

お鍋に入れると、うまみがギュと濃縮され、口に入れたとたんに、
この柔らかくほぐれる食感とともに濃厚なうまみを広げます。
繊細な味わいは、まさに「伝説の味」




<冬の人気No1紀州本クエフルコースのものがたり>

物語のはじまりは【究極の付き出し】
料理長がクエ鍋を楽しむために厳選したそうな・・・

本番前には【クエの御造り】をお口に入れると
ポン酢の旨みが“ジュワー”と広がる
「あぁ・・・なんてプレミアム♪」

そして、いよいよ伝説の味【紀州本クエの大鍋】が登場!
身がほぐれるその瞬間、濃厚なうまみがお口に広がります。

ここで一転、“おっ!”と驚く味!!職人の極上三連発!
・甘辛たれで食す【クエの焼き物】
・酒に良く合う【クエの揚げ物】
・うまみが溶け出して、丁寧に炊き込んだクエは
 舌の上で溶けてしまう【クエの蓋物】 

〆はやっぱり【くえ雑炊】濃厚な汁が口いっぱいに広がって
「ああ、こんな食べ方もあったんだ」と唸る嗜好の一品!

これであなたも「クエマスター☆」


《御品書》先附け・クエ薄造り・クエ鍋・クエ焼物・クエ揚げ物
     クエ蓋物クエ出汁雑炊・香の物・季節のデザート


幻の高級魚「紀州本クエ」を料理長谷口浩和が
絶妙な調理方法で仕上げた極上料理をお楽しみください。




◆◆◆天然紀州温泉 ありがとうの湯◆◆◆

☆平成25年9月15日 新OPEN!!☆

泉質=ナトリウム 塩化物冷鉱泉
効能=神経痛や筋肉痛、冷え性、関節痛、五十肩、運動麻痺、慢性消火器病
   冷え性、病後回復期、疲労回復、健康増進、きりきず、やけど、など

サラサラしたやわらかい肌触りでのんびりとつかっていられます。
美肌効果があり、ゆったりとリラックスして入れるのが特徴です。

和歌浦の地に、そして、ご愛顧頂いております
お客様に「ありがとう」の感謝の気持ちがあふれる温泉です。
たくさんの「ありがとう」につつまれて
幸せ気分いっぱいでお過ごしください。

詳細
対象期間
2017/10/16~2018/03/31
お食事
朝夕食付
夕食
和歌山産のクエ鍋とクエ料理を存分に
朝食
籠盛がカワイイ和定食もしくは和食のハーフバイキングとなります。
チェックイン
15:00~ 18:00 (15:00)
チェックアウト
10:00

このプランで選択できるお部屋

お部屋により空室状況と料金が異なります。ご希望の条件で予約ができない場合はお部屋の変更をお試しください。

海の見える◆2間部屋◆【ゆったり・広~い和室】

ゆったりと過ごせる2間の客室。

海を近くに感じられる客室。繰り返すさざ波の音は、
昔聞いた子守唄のように安らかな眠りを誘います。
夏には窓の外を歩く小さなカニと遭遇できるかも。

2間部屋の大きな窓から眺める、空と海を紅に染める美しい夕陽、
漂う漁火、夜空を瞬く星空の輝きが、忘れられない思い出を演出します。

★純金のような輝きを放ちながら、大きさを増して暮れる夕陽。
 その美しさを誰にも邪魔されず客室からご覧いただけます。

★トイレ付、アウトバスの客室です。

しばらくお待ちください。