漁火の宿 シーサイド観潮

★絶品の鱧(ハモ)料理★地元雑賀崎漁港より直送◇◆鱧会席プラン
お待たせいたしました!☆夏の味覚・ハモ☆が今年も登場!!
ゆっくり一品ずつ鱧をお楽しみいただける会席コースで、季節を味わい尽くしませんか?

「鱧を食べないと、夏が始まらず、終わらない」と言われるほど、夏の味覚の王様としても有名なハモ。
そんな和歌山・雑賀崎の鱧は、なによりその身の新鮮さが自慢です!
当館から車で約10分。「地元雑賀崎漁港」で水揚げされる鱧を、料理長自ら足を選び買い付けを行い、
長年の熟練した技で丁寧に下拵えしています。 

“焼き”をつけた、新鮮そのもの≪焼き霜造り≫
料理長特製のお出汁の中でふわ~っと身が解き放たれる≪鱧すき小鍋≫
揚げたてを「サクッ」その食感も楽しむ ≪鱧と生麩の磯部揚げ≫

など、◆夏の味覚の王様・鱧◆を是非一度ご賞味くださいませ♪

【鱧会席 ―御献立―】
先付け
お造り・・・雑賀崎鱧 焼き霜造り 鱧切り落し
台の物・・・小鍋焜炉仕立て 鱧すき鍋
焼 物・・・鱧棒寿司
揚 物・・・鱧と生麩の磯部揚げ~梅肉餡~
留 肴・・・鱧ざく
留め椀
御 飯
香の物
デザート

※当日の仕入れの状況で、御献立は多少変更する場合がございます
 予めご了承くださいませ。

★絶品の鱧(ハモ)料理★地元雑賀崎漁港より直送◇◆鱧会席プラン
★絶品の鱧(ハモ)料理★地元雑賀崎漁港より直送◇◆鱧会席プラン

海の見える◆2間部屋◆【ゆったり・広~い和室】
海の見える◆2間部屋◆【ゆったり・広~い和室】
お待たせいたしました!☆夏の味覚・ハモ☆が今年も登場!!
ゆっくり一品ずつ鱧をお楽しみいただける会席コースで、季節を味わい尽くしませんか?

「鱧を食べないと、夏が始まらず、終わらない」と言われるほど、夏の味覚の王様としても有名なハモ。
そんな和歌山・雑賀崎の鱧は、なによりその身の新鮮さが自慢です!
当館から車で約10分。「地元雑賀崎漁港」で水揚げされる鱧を、料理長自ら足を選び買い付けを行い、
長年の熟練した技で丁寧に下拵えしています。 

“焼き”をつけた、新鮮そのもの≪焼き霜造り≫
料理長特製のお出汁の中でふわ~っと身が解き放たれる≪鱧すき小鍋≫
揚げたてを「サクッ」その食感も楽しむ ≪鱧と生麩の磯部揚げ≫

など、◆夏の味覚の王様・鱧◆を是非一度ご賞味くださいませ♪

【鱧会席 ―御献立―】
先付け
お造り・・・雑賀崎鱧 焼き霜造り 鱧切り落し
台の物・・・小鍋焜炉仕立て 鱧すき鍋
焼 物・・・鱧棒寿司
揚 物・・・鱧と生麩の磯部揚げ~梅肉餡~
留 肴・・・鱧ざく
留め椀
御 飯
香の物
デザート

※当日の仕入れの状況で、御献立は多少変更する場合がございます
 予めご了承くださいませ。

詳細
掲載期間
2018/03/01 0:00~2018/10/31 24:00
対象期間
2018/05/15~2018/10/31
お食事
朝夕食付
夕食
雑賀崎産の鱧を使った鱧会席
朝食
大人気の和定食
チェックイン
15:00~ 18:00 (18:00以降になる場合はご相談ください)
チェックアウト
10:00

このプランで選択できるお部屋

お部屋により空室状況と料金が異なります。ご希望の条件で予約ができない場合はお部屋の変更をお試しください。

海の見える◆2間部屋◆【ゆったり・広~い和室】

ゆったりと過ごせる2間の客室。

海を近くに感じられる客室。繰り返すさざ波の音は、
昔聞いた子守唄のように安らかな眠りを誘います。
夏には窓の外を歩く小さなカニと遭遇できるかも。

2間部屋の大きな窓から眺める、空と海を紅に染める美しい夕陽、
漂う漁火、夜空を瞬く星空の輝きが、忘れられない思い出を演出します。

★純金のような輝きを放ちながら、大きさを増して暮れる夕陽。
 その美しさを誰にも邪魔されず客室からご覧いただけます。

★トイレ付、アウトバスの客室です。

しばらくお待ちください。