大谷山荘

【鉄板焼Cコースで極上ディナー】山口県産黒毛和牛×伊勢エビやフォアグラをご堪能(1泊2食付)
山口県産黒毛和牛(サーロイン、ヒレ)、活き伊勢エビやフォアグラなど、
味覚、雰囲気ともにご満足いただけるコースをご用意いたしました。
鉄板焼コース専用の大人の空間で当館の名シェフが調理する、
旨味あふれる食材を熱々のままご賞味くださいませ。

【鉄板焼Cコースで極上ディナー】山口県産黒毛和牛×伊勢エビやフォアグラをご堪能(1泊2食付)
【鉄板焼Cコースで極上ディナー】山口県産黒毛和牛×伊勢エビやフォアグラをご堪能(1泊2食付)

湯上り後の裸足がここちよい琉球畳の上に、シモンズ社製のベッドのあるツインルーム。ダウンライトや木目調のしつらえに、心なごむ時間をお過ごしくださいませ(客室一例)
湯上り後の裸足がここちよい琉球畳の上に、シモンズ社製のベッドのあるツインルーム。ダウンライトや木目調のしつらえに、心なごむ時間をお過ごしくださいませ(客室一例)

山口県産の黒毛和牛(サーロイン、ヒレ)に活き伊勢エビ、フォアグラが贅沢に彩る極上コース。

厳選した山口県産黒毛和牛(サーロイン、ヒレ)はもちろん、海鮮に、活き伊勢エビやフォアグラの鉄板焼きにご用意いたしました。

シェフとの会話を楽しみながら、小気味よく仕上がる料理の数々をゆっくりとご堪能くださいませ。


■ご夕食:鉄板焼Cコース(一例)

【前 菜】 本日の前菜盛合せ フォアグラ

【スープ】 本日のスープ

【野  菜】 本日の焼野菜

【海 鮮】 伊勢エビ(仕入状況によりロブスター)

【肉料理】 山口県産黒毛和牛ステーキ(サーロイン、ヒレ) 添え物

【食 事】 サザエのガーリックライス 汁物 香の物

【デザート】水菓子

【飲  物】  コーヒーまたは紅茶


<山口県産黒毛和牛の一例>

その日の仕入のうち、より美味しい状態の黒毛和牛をご用意いたしております。

●長萩和牛(ちょうしゅうわぎゅう):生まれも育ちも萩の黒毛和牛。

近隣農家から出荷される稲藁を食べ、堆肥を返すという地域住民の愛情がたっぷり注がれた純山口県産の黒毛和牛です。

●松永牧場さんの和牛:山口市佐山にある牧場。雌牛だけの黒毛和牛のため柔らかな肉質が特徴

●周南和牛:2017年3月に新しくブランド牛となった黒毛和牛です


※仕入により献立は毎日変わります。全体のバランスを考えご用意します。(7~8品)

※旬の食材を中心にお献立。季節により食材を変えてご用意いたしております。

※食物アレルギーは、事前にお電話、メールにてお知らせくださいませ。

※伊勢エビの仕入が難しい場合は、ロブスターもしくは天然鮑や鮮魚への変更となります。

※カウンター席が満席の場合は、テーブル席でご用意させていただきます


■館内イベント

◇ライブ演奏(無料/不定休/予約不要/各回20分)

20:10~  /21:00~  /22:10~


◇天体ドーム(無料/火曜定休/事前先着予約)

19:30、19:50

20:10、20:30、20:50

21:10、21:30、21:50

要望欄に、希望時間をお知らせください。

※満席でご希望に添えない場合もございます。


■温泉大浴場(館内2箇所を日替わりで)

・1階「せせらぎの湯」御影石露天、檜露天、サウナ、他

・2階「こもれびの湯」半露天、檜風呂、寝湯、サウナ、他


----周辺観光----

○元乃隅神社…お車で約31分

○角島…お車で約43分

○世界遺産「萩城下町」…お車で約35分

○「センザキッチン」…お車で約17分

○桜・紅葉の名所「大寧寺」…お車で約6分、徒歩約21分

※開花目安…例年、紅葉は11月中旬頃、桜は3月下旬頃


<お知らせ>

○年末年始(12/31~1/3)、GW(5/3~5)、お盆(8/13~15)

は通常のキャンセルポリシーと一部異なります。

ご予約前のご一読をお願い申し上げます。

・ご宿泊日14日前より…ご宿泊代金の30%

・ご宿泊日3日前より …ご宿泊代金の50%

・ご宿泊日前日より…  ご宿泊代金の80%

・ご宿泊当日および不泊…ご宿泊代金の100%


○2019年4月より全室禁煙となりました。(電子タバコ含む/一部客室はテラスのみ可能)

※1・2階に喫煙スペース「THEシガレットバー」をご用意いたしております。


詳細
対象期間
2016/11/07~2020/03/31
お食事
朝夕食付
夕食
鉄板焼:鉄板焼を開始の希望時間をお知らせください⇒18時開始/19時開始(ご記載のない場合は当館一任にて承ります)
朝食
ビュッフェ/レストラン又は宴会場(いずれか)7:00~9:30※和食セットメニューとなる場合あり
チェックイン
14:30
チェックアウト
10:30

このプランで選択できるお部屋

お部屋により空室状況と料金が異なります。ご希望の条件で予約ができない場合はお部屋の変更をお試しください。

【芙蓉】プレミアム・ツイン/禁煙(鉄板焼)

和室の落ち着いた雰囲気と洋室の快適さを兼ね備えた客室。
足ざわりのよい琉球畳の上にシモンズ社製ベッドを設えました
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□芙蓉館 和室(43㎡/ツインベッド)、サロン(ソファー一式)
※3名様でご宿泊の場合、追加寝具をご用意いたします。
□全室シャワー付
□全室洗浄機能付トイレ完備
□広さ:約40~43㎡ □全室禁煙
□ベットサイズ:W120cm×L203/H46cm(シモンズ社製)
※写真は一例です。お部屋は当館に一任くださいませ。

しばらくお待ちください。