大谷山荘

【食を愉しむ旅!冬は会席「白露」】甘鯛、金太郎、縞あじ、ふぐなど。地元の味わいを色いろとご堪能(12~3月)
鯛、縞あじ、白バイ貝など新鮮な日本海の幸に、ふぐ、長門近海の甘鯛、金太郎、はなっこりーなど、地元の食材でつくる名物得ようご用意いたしました。一度の旅で山口県の山海の幸を幅広くご賞味くださいませ。

【食を愉しむ旅!冬は会席「白露」】甘鯛、金太郎、縞あじ、ふぐなど。地元の味わいを色いろとご堪能(12~3月)
【冬会席:白露】ふぐや甘鯛、 金太郎など山口県の冬の味を少しづつ色々とご賞味くださいませ
【曙】スタンダードツイン洋室(季節会席プラン)
【曙】スタンダードツイン洋室(季節会席プラン)

「山口県の名物を、少しづつ、色いろと味わいたい…」お客様の声にお応えし、ご夕食「冬会席」では、地元の食材を中心としたお献立をご用意致しました。

さらに、月ごとに旬を愉しむ「料理長からのおもてなし」もございます

一度の旅で山口県の山海の幸を欲張りにお愉しみくださいませ。


----冬会席「白露」のご紹介----

■山口県の名物をご用意(ふぐ、長門近海の甘鯛、金太郎、はなっこりー、など)

■新鮮な日本海の幸をご堪能(鯛、縞あじ、白バイ貝、など)

■料理長からの「おもてなし」…ふたを開けた瞬間!をお愉しみくださいませ。

*金太郎のかまめし…湯気に広がる繊細な旨味。地元ならではの味わいを。

*月替わりの椀物…月毎に変る椀物。旬の彩をどうぞ。

・12月・師走…薄葛仕立て・1月・睦月…清汁仕立て(海老叩き寄せ)

・2月・如月…清汁仕立て(若竹真丈)・3月・弥生…うすい豆葛寄せ


---このプランのポイント-----

●土日祝日もお部屋を種類豊富にご用意(満室日以外)

●ご夫婦旅を応援!2名様利用のデラックスルームがお得な料金設定

 例:基本和室⇒デラックス和室へ

    通常、差額5000円→差額3000円(2000円お得)

●ご夕食アレンジもお気軽に。

・レストラン→お部屋食(和室のみ)…追加2000円

・特選会席へランクアップ…追加2000円

※全て税別、お一人様料金

○ご朝食は、地元食材中心のブッフェ。料理人が目の前でつくる和オムレツも人気です

○館内イベントも開催中(ご参加無料)

○2つの温泉大浴場・計11カ所の湯船をお愉しみくださいませ。

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■冬会席「白露(しらつゆ)」のお献立

【前 肴】生子雪おろし ふぐ白子豆腐  ふぐ煮こごり 冬野菜の白和へ 

【造  り】鯛 縞あじ 白バイ貝

【鍋 物】すきやき鍋

            和牛ロース 笹打ち牛蒡 水菜 人参 焼目湯葉 しいたけ

【焼 物】長門近海の甘鯛若狭焼き

            しめじとゆりねのクリーム焼き 衣かつぎ

【揚 物】ふぐ唐揚げ

【酢の物】とらふぐ刺し

【食 事】金太郎のかまめし*

【 汁 】月替わりの椀物*

【香の物】長門ちりめんみそ 白菜漬け 長州漬

【水  物】ほうじ茶プリン メロン

※お食事は、レストランでご用意いたします。

※仕入状況により、食材を変更させていただく場合がございます。

(画像の器はイメージです)


■館内イベントのご紹介

◇ライブ演奏(無料/不定休/予約不要)

吹き抜けのラウンジで開催。寛ぎの大人時間をどうぞ。

↓ライブ演奏時間(各回20分)

20:10~  /21:00~  /22:10~


◇天体ドーム(無料/火曜定休/事前先着予約)

当館の屋上天体望遠鏡で、季節の星を眺めてみませんか?

↓観測スケジュール

19:30、19:50

20:10、20:30、20:50

21:10、21:30、21:50

★ご予約方法

要望欄に、希望時間をお知らせください。

※満席でご希望に添えない場合もございます。


■温泉大浴場

館内2箇所の大浴場を日替わりでお愉しみいただけます。

・1階「せせらぎの湯」御影石露天、檜露天、ジャグジー、サウナ、他

・2階「こもれびの湯」半露天、檜風呂、ハーブバス、寝湯、サウナ、他


------周辺観光へのアクセス-------

○元乃隅稲成神社…当館よりお車で約31分

○世界遺産「萩城下町」…当館よりお車で約35分

○角島…当館よりお車で約43分



詳細
掲載期間
2016/11/06 18:00~2017/03/31 24:00
対象期間
2016/12/01~2017/03/31
お食事
朝夕食付
夕食
◇お食事場所◇ レストランにてご用意いたします。
朝食
◇お食事場所◇ レストラン
50種以上の品揃えのバイキングをご用意します。
(営業時間 7:00~9:30)
※バイキングではない場合もございます。
昼食
ご昼食は別途、アラカルト、会席料理、鉄板焼メニューなどご用意できます。
予めご相談くださいませ。
受付TEL 0837-25-3300
チェックイン
14:30~ 20:00 (19時を過ぎる場合は予めご連絡ください)
チェックアウト
10:30

このプランで選択できるお部屋

お部屋により空室状況と料金が異なります。ご希望の条件で予約ができない場合はお部屋の変更をお試しください。

【曙】スタンダードツイン洋室(季節会席プラン)

落ち着いた設えのモダンな洋室。
目の前に広がる山々と川のせせらぎ。。。
豊かな自然と調和した「和」と「洋」の融合をお愉しみください。
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□曙館、和式テーブル又はソファー一式がついたツイン洋室
□全室バストイレ付
□全室洗浄機能付トイレ完備
□広さ:約38~45㎡
□ベットサイズ:205cm×110/120cm
※写真は一例です。お部屋は当館に一任くださいませ。

しばらくお待ちください。