大谷山荘

【上質を愉しむ旅!春の特選会席「花雲」】春の甘鯛に鰆、仙崎穴子に天然白身、活鮑、滋味深い「のど黒飯」。料理長厳選!日本海の幸をご堪能(4~5月)
身の引き締まった天然白身に上品な味わいの鰆、タンパクな旨味の仙崎穴子にタコ、最後は旨味ひろがる「のど黒飯」をお献立にたしました。料理長厳選の長門近海の新鮮な日本海の幸を中心に、ご当地ならでは旬の美味しさをご堪能くださいませ。

【上質を愉しむ旅!春の特選会席「花雲」】春の甘鯛に鰆、仙崎穴子に天然白身、活鮑、滋味深い「のど黒飯」。料理長厳選!日本海の幸をご堪能(4~5月)
特選・春会席「花雲」:料理長厳選の長門近郊の新鮮な山海の幸をご堪能くださいませ(画像はイメージ)
【曙】10畳和室(季節会席プラン)
【曙】10畳和室(季節会席プラン)

「お食事も上質な時間を愉しみたい…」お客様にご満足いただけるよう、

料理長こだわりの特選会席をご用意いたしました。


---特選!ポイント----

■長門近海の新鮮な海の幸…天然白身、鰆、仙崎タコ、剣先イカ、他

■さっぱりとした仙崎穴子の旨味をご賞味…揚物で旨味を封じ込めました

■新鮮!まるごと活鮑…柔かな歯ごたえと香ばしい味わいをどうぞ

■繊細なサシが入った和牛…とろける旨味を春野菜と共に

■料理長からのおもてなし…最後の〆に旨味広がる「のど黒飯」


---プランのポイント-------

●土日祝日もお部屋を種類豊富にご用意(満室日以外)

●ご夫婦旅を応援!2名様デラックスルームのご予約で2000円お得

・プレミアムツイン ・デラックスツイン ・デラックス和室

●ご夕食アレンジもお気軽に。

・レストラン→お部屋食(和室のみ)…追加2000円

・特選会席へランクアップ…追加2000円

※上記は全て税別、お一人様料金


---当館おすすめ情報-----

○ご朝食は地元食材中心の和洋ビュッフェ(約50種類)

○館内イベントも開催中(ご参加無料)

○2つの温泉大浴場・計11カ所の湯船をお愉しみくださいませ。

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■夕食のお献立(※画像はイメージ)

◇特選・春会席「花雲(はなくも)」

【前 肴】イカとんび山葵白和え 竹の子木の芽焼き 子持ち昆布 糸がき 

               桜鯛手まり寿し 海老 菜の花からすみ香煎

                花びら百合根 桜の葉

【造  り】天然白身 鰆 仙崎タコ 剣先イカ

【鍋 物】和牛しゃぶと春野菜のしゃぶしゃぶ

【焼 物】鮑のおどり焼き(若布 レモン バター ポン酢)

【温 物】甘鯛の道明寺蒸し(アスパラ 桜葉 花びら百合根 銀あん)

【揚 物】仙崎穴子の天婦羅 たらの芽

【食 事】のど黒飯 針生姜

【 汁 】赤みそ仕立て

【香の物】三種盛

【水  物】ほうじ茶プリン メロン 苺 ミント

※お食事はレストランでございます。

※仕入状況により、食材が変更となる場合もございます。



■館内イベントのご紹介

◇ライブ演奏(無料/不定休/予約不要)

吹き抜けのラウンジで開催。寛ぎの大人時間をどうぞ。

↓ライブ演奏時間(各回20分)

20:10~  /21:00~  /22:10~


◇天体ドーム(無料/火曜定休/事前先着予約)

当館の屋上天体望遠鏡で、季節の星を眺めてみませんか?

↓観測スケジュール

19:30、19:50

20:10、20:30、20:50

21:10、21:30、21:50

★ご予約方法

要望欄に、希望時間をお知らせください。

※満席でご希望に添えない場合もございます。


■温泉大浴場

館内2箇所の大浴場を日替わりでお愉しみいただけます。

・1階「せせらぎの湯」御影石露天、檜露天、ジャグジー、サウナ、他

・2階「こもれびの湯」半露天、檜風呂、ハーブバス、寝湯、サウナ、他


■大谷山荘までのアクセス

新山口駅~大谷山荘の間の無料送迎バス運行中

(1日2往復/各便事前先着予約制)

→希望便数を事前にお知らせくださいませ


------周辺観光へのアクセス-------

○元乃隅稲成神社…当館よりお車で約31分

○世界遺産「萩城下町」…当館よりお車で約35分

○角島…当館よりお車で約43分

○山口宇部空港…お車で約68分


詳細
掲載期間
2017/03/13 0:00~2017/05/30 24:00
対象期間
2017/04/01~2017/05/30
お食事
朝夕食付
夕食
◇お食事場所◇ レストランにてご用意いたします。
朝食
◇お食事場所◇ レストラン
50種以上の品揃えのビュッフェをご用意します。
(営業時間 7:00~9:30)
※バイキングではない場合もございます。
昼食
ご昼食は別途、アラカルト、会席料理、鉄板焼メニューなどご用意できます。
予めご相談くださいませ。
受付TEL 0837-25-3300
チェックイン
14:30~ 20:00 (19時を過ぎる場合は予めご連絡ください)
チェックアウト
10:30

このプランで選択できるお部屋

お部屋により空室状況と料金が異なります。ご希望の条件で予約ができない場合はお部屋の変更をお試しください。

【曙】10畳和室(季節会席プラン)

清流「音信川」を望む落ち着いた和室。
目の前に広がる山々と川のせせらぎ。。。
豊かな自然と調和した「和」をお愉しみください。
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□曙館 広縁の付いた10畳和室
□全室バストイレ付
□全室洗浄機能付トイレ完備
※写真は一例です。お部屋は当館に一任くださいませ。

しばらくお待ちください。