海老好きならぜひ一度！絶対おすすめします。伊勢海老といったら「刺身」か「鬼がら焼き」が一般的ですが、そこは料理にこだわるさか屋です。
昆布を被せた伊勢海老を多量の塩で蒸し焼きにする繊細で手の込んだ一品。他では味わえない絶品の伊勢海老を楽しめます。
半身（2名様分）￥5250／一尾（3～4名様分）￥10500
※12/31～1/3はお休みします

【予約受付期限】 1日前の 15時まで

まっ白な雪を思わせる塩をたっぷりと纏った鯛。開けてみると白身のふっくら加減もほんのりと桜色にそまる皮のパリッと感も、なんとも言えず贅沢です！塩釜といっても塩に埋め込んでいるわけではなく、昆布などでカバーしている為塩加減はうっすら。上品に仕上がりました。お祝いにもおすすめの１品です

【予約受付期限】 3日前の 15時まで

さか屋の一番人気創作会席「天城越え」の目玉はこの希少な赤座手長海老の御造りです。西伊豆の戸田港で獲れる深海の海老は安定供給が難しいので、なかなか旅館では扱っていません。独特の甘みとプリッと感は伊勢海老ともぼたん海老とも違う、未体験のものだと思います。美味しいですよ～。
さか屋当主がこだわり続けた味、ぜひお試し下さい。当日注文も可能です。１尾1260円

伊豆の魚と言えば金目鯛！脂の乗ったキンメはやっぱり煮付けでしょ。魚の味を生かしつつ、ふんわりと仕上げるプロの味わいをお試し下さい。最近は価格も上昇しつつありますが、やっぱり食べたいと言う方へ「キンメまるごと一匹煮つけ」をご用意します。
伊豆だからこその海の幸、地酒にもごはんにも合いますね～！おススメです
１匹（２～３人前）

【予約受付期限】 3日前の 15時まで

伊勢海老料理の定番「鬼ガラ焼き」しょうゆベースのたれをつけて木の芽をアクセントに。
当館では贅沢に良質な伊勢海老を使いますので、なんとも言えないぷりぷりとした歯ごたえとコクが楽しめます！
半身（2名様分）￥5250

旬の生桜海老をかきあげに！玉葱を使わず生桜海老だけを揚げるのは、技が要るのでやっぱり板前じゃないとだめなんです。生だからふんわりさくっと出来上がります。天城特産・珍しいわさび葉の天ぷらも添えて、抹茶塩でお召し上がり下さい。小さめのかき揚げが２個で１人前。※２人分以上でお申し込み下さい

岡本太郎氏がお好きだったジビエ『猪肉』を牛肉と天城野菜とともに鉄板で焼き上げる「大名焼」はポン酢でさっぱりと召し上がる山の幸料理。
野菜と一緒に焼くのが美味しさの秘訣ですが、「もっと肉がほしーい！」方に『肉盛り』（猪肉・牛肉の２種盛）のみ追加注文が出来ます。
１皿（２名分）当日注文も可

２才以下のお子様に夕食のみご希望の場合。ハンバーグ・エビフライ・ムース・フルーツ・ヤクルトなどのお子様ランチです。近い年頃のご兄弟がおいでの場合、お兄ちゃんのお皿を見て「ボクも！」とけんかになったりするので、小さいお子様にも用意されると安心です。

和食が好きなお子様が増えています。定番のエビフライ（又はカニグラタン）にフルーツ・煮物・ごま豆腐など。更に小さなお刺身を付けました。お刺身の量は多くありませんので「お刺身だーいすき！」と言うお子様には「お刺身皿盛り」もおすすめです

【予約受付期限】 3日前の 15時まで

当館の創作会席「天城越え」に含まれる刺身は、地元西伊豆戸田港で揚がる珍しいあかざ手長海老をメインにした「駿河湾造り」。素材を厳選し、量は多くありません。でも「伊豆に来たなら沢山の刺身が食べたい！」という方には別注文も承ります。
伊豆・駿河湾の刺身　皿盛り（2・3人前）10000円（サ税別）
伊豆・駿河湾の刺身　舟盛り（7・8人前）15000円～応相談（サ税別）

【予約受付期限】 3日前の 15時まで

天城の郷土料理「いのしし鍋」さか屋秘伝のたれは特製味噌仕立て。意外にあっさり、かつコクがあり甘辛く、ごはんに良く合うんです！低カロリーで滋養に富み、身体も暖まる猪鍋。但し「絶品の猪鍋」と呼び声高い「さか屋特製秘伝たれ」は仕込みに1週間かかるので、お早めにご予約下さい。「いのしし鍋がこんなに美味しいものとは知らなかった！」と多くの方に大好評です。
１鍋（２人分）

【対象期間】11/10/01～ 12/03/31

【予約受付期限】 1日前の 15時まで

本格的なお祝いにはやっぱりホールケーキ！直径１２センチの小さなものですが、小さくても贅沢感がちょっと違いますね。ご用意された方の気合が伝わることでしょう。小さなメッセージも入れられます。
※大きなホールケーキもございます。ご相談を
例：直径１５cm（４～５人用）３８００円
　　直径１８cm（７～８人用）４９００円

【予約受付期限】 3日前の 15時まで

ちょこっといいことがあったときや記念日・お祝いにはやっぱりケーキ！ちょっとしたことですが、あるのと無いのでは大きな違い。気持ちです、気持ち。カットケーキをフローティングキャンドルとともに、夜ひと息ついた頃にお部屋にお届けします。記念日やお祝いに！内緒で驚かせたら、あなたの株が急上昇！？きっと喜ばれますよ（写真はイメージ）
※ケーキの種類は変わることがあります。２人分以上でお申込み下さい

【予約受付期限】 1日前の 15時まで

花束はいつ貰ってもうれしいもの。簡単なモノでも気持ちが必ず伝わります。豪華！とまではいきませんが、手頃な価格でご用意しました。
花材は季節により変わります。①誰に②お渡しするタイミングなどはご指示下さい。
※この他、大きな花束やフラワーアレンジ（台付）等は別途ご用意できます。ご相談を。

【予約受付期限】 2日前の 17時まで

なぜか陶芸家が集まる吉奈温泉。中でも備前系作風の高木先生は始めての方でも丁寧に教えてくださると評判。食やうつわについてお話しながら、気軽に芸術を楽しめます。場所は当館から徒歩１５分。（カップ1つ分2000円～/使用重量で変動有/別途送料）
※蕎麦打ち＆陶芸のスローランチコースもおすすめ（陶芸＋蕎麦打ち体験＆椎茸おにぎりつき/5000円）

「特別な旅にしたい！」方に。溜キャプテンの操る34フィート「AMI号」で駿河湾ヨットクルーズに。自分で帆を立ててのセイリングもお教えします。最近では写真のちょっと豪華な帆船もあり。海上でのビールは最高に美味ですよ！忘れられない旅にするならぜひ。
【２時間６０００円/天候による/重須ヨットハーバー他/伊豆長岡駅から車１５分】

【予約受付期限】 3日前の 17時まで

指圧を基本としたマッサージ施術。深く圧する事で、奥の凝りまで解して治療を行います。全身隈なく施術していくので、首・肩こり・腰痛・背中のつまり感・足の冷えやむくみ、筋肉のコリだけでなく、内臓の調整も抜群の効果が期待できます。
【指圧基本コース】（６０分・６５００円）お好みで延長や鍼灸施術も手配可能。当日も可能ですが、確実に確保したい場合はご予約を。施術士は若く力もあります。

【予約受付期限】 当日の 23時まで

指圧マッサージの他に、一般的に敷居の高い「鍼灸」（はり・きゅう）に注目し、今回は話題のお肌・小顔など美容専門の施術を中心とした【顔はり・美容マッサージ】コースを作りました。
【美容鍼・小顔マッサージ・全身調整コース】（６０分・８５００円）お肌・小顔等、美容専門の施術。話題の【顔はり】体験に当然全身ケアも同時に行います。女性だけでなく男性にも人気です！

【予約受付期限】 当日の 23時まで

御宿さか屋の前職は江戸時代の造り酒屋。今でももちろんオリジナルの地酒がございます。

イメージ的にはピンとこないかもしれませんが、実は独自の酵母があるほどの静岡県。日本酒フリークにとっては隠れた銘酒の宝庫なのです。
通好みの静岡の酒と当館の地酒、合わせて３種を利き酒セットにしました。ぜひお試し下さい。

一般的には薬味として活躍中の山葵。「捨てるところが無い」と言われ地元ではいろんな方法で食べられますが、最近TVでも放送していた「わさび焼酎」をご用意。
通常梅干を入れるところにすりおろした生わさびを。天城の地元で飲まれているという「わさび焼酎」焼酎１本と氷・水・生わさび・梅干のセットです。
■お客様の声■
さっぱり飲めて女性にもおすすめ。爽やかな香りが天城らしくて美味しいですよ！

流行のメガ食をさか屋でも！？
ご覧の【大徳利】はお銚子１０本分のお酒が入っちゃいマス。岡本太郎さんの為に先代が作ったものですが、今回ノリで復刻してみました。
本体とは別に「お燗キット」もご用意します。常温でお燗でと楽しみいろいろ。笑っちゃう大きさの大徳利も岡本太郎気分で、話のネタに。もちろん中身は極上の地酒です。

【予約受付期限】 当日の 17時まで

フランス・イタリア・スペインなど￥３０００～￥４５００で気軽に飲めるワインをご用意しています。赤・白・泡などご指定下さい。

１２８０年の歴史ある善名寺。伊豆一の古湯・吉奈温泉はこの寺院を中心とした門前町でした。古来より子宝祈願の古刹として名高い善名寺住職による子宝ご祈祷を予約手配します。
主に午後４時から４０分程度のお経をあげて下さいます。どうしても無理な場合は翌日９時頃に。神聖な儀式のため完全予約制・時間厳守です。予約が取れましたら折り返しご連絡します。ご祈祷御礼はお気持ちなので目安ですが、主に５千円程度のようです

【対象期間】11/09/23～ 12/03/31

【予約受付期限】 1日前の 15時まで