お宿 炭平

■創業記念感謝祭・第4弾■日本一早い!?カニプランタイムセール!特定日2人de最大8,000円OFF!<<粋な選択>> はしうど蟹フルコース (0.8kg級・1人1.25杯)
■□■ 間人温泉 炭平 創業記念感謝祭プラン・第4弾 ■□■

もしかしたら日本で一番早いカニプランのタイムセールかもしれません

カニ本来の上品な美味に皆トリコに…

最上級の蟹、はしうど蟹を当館すべてのカニ料理で堪能していただく屈指の大人気プラン

<<粋な選択>> はしうど蟹フルコース (0.8kg級・1人1.25杯)が

予定が合えばラッキー♪特定日2人で最大8,000円オフの謝恩価格で登場中!

お見逃しなく!

■創業記念感謝祭・第4弾■日本一早い!?カニプランタイムセール!特定日2人de最大8,000円OFF!<<粋な選択>> はしうど蟹フルコース (0.8kg級・1人1.25杯)
■創業記念感謝祭・第4弾■日本一早い!?カニプランタイムセール!特定日2人de最大8,000円OFF!<<粋な選択>> はしうど蟹フルコース (0.8kg級・1人1.25杯)

和洋室 白韻-hakuin-
和洋室 白韻-hakuin-

■□■ 間人温泉 炭平 創業記念感謝祭プラン・第4弾 ■□■


創業記念感謝祭プラン第4弾


もしかしたら日本で一番早いカニプランのタイムセールかもしれません…


昨シーズン5943人もの方々にご利用頂いた活ガニ専門店・間人温泉 炭平で


おススメ活ガニプランと言えば…


<<粋な選択>> はしうど蟹フルコース (0.8kg級・1人1.25杯)


多種多彩なカニ料理にもう夢見心地。


これまで多くの方をトリコにしてきた


炭平自慢の活蟹料理を堪能して頂く当館屈指の大人気プランとなっております


その人気プランが


予定が合えばラッキー♪特定日2人で最大8,000円オフの謝恩価格で登場中!


今年の冬も鮮度抜群の活蟹をご準備して皆様のお越しをお待ちしております

-----------------------------------------

【蟹の種類】 はしうど蟹 0.8kg級

【量 】お1人様に活蟹1,25杯分
    0,25杯分は茹で蟹でお楽しみ頂きます

【特徴】調理直前まで活きている活蟹だから楽しめる
    カニ本来の上品な旨み、甘み、はしうど蟹の魅力を
          「茹で蟹」を含め活蟹まで
    当館すべての調理法で余すこと無く堪能して頂きます

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
■はしうど蟹とは■

~全てはお客様に最上級の活蟹を「献上する」ため~

当館のこだわりはその日一番の上質な蟹をご提供すること
お客様に本当においしい蟹を召し上がって頂く為
国内最高級の蟹漁場、奇跡の漁場とも称される
「丹後・但馬沖合産」の活蟹の中から
鮮度と質にこだわり
港の枠を超え、厳しく選び抜き、徹底的に品質管理した
その日一番の最良の蟹をご用意致します

遙か昔、はしうど皇后への手厚いおもてなしの様に
本当に良い物を提供しようとする間人の心意気のもと

間人蟹を知り尽くした当館だからこそ追求できる
日本最高品質のカニをお届けするプロジェクト
それが「はしうど蟹」ブランドです
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

【夕食の献立】

はしうど蟹のフルコース

◆茹で蟹
間人流の茹で蟹は一度茹でた後に熟成させる。 塩が馴染み旨みが活きたその味こそが間人流

◆蟹刺し
ピンと張った弾力と繊細な絹のような繊維に隠された旨みを味わって頂く

◆蟹みそ
旨みが際立つ裁きたての蟹みそは滑らかな舌触りと新鮮なほどよい香り。甘めの特性調合醤油で味わう

◆みそしゃぶ
蟹の旨みと出汁の上品な味が絡まり、旨みと繊維が際立つその瞬間をお楽しみ頂く

◆蟹しゃぶ
蟹みそが交わったコク深い鍋出汁で口から溢れんばかりの贅沢な味わいをお楽しみ頂く

◆蟹炭火焼
炭火の強火で潜らせる。自らの塩分が甘みとなり、本来の甘みが際立つ

◆蟹甲羅焼
甲羅薄皮に秘めた旨みを堪能する。薄皮のコクとみそのコクが合わさり口から鼻に抜ける極上の味

◆茹コッペガニ
コク深さはメス蟹に優るもの無、内子と外子の食感も是非お楽しみ頂きたい

◆蟹ちり鍋
京野菜に蟹の出汁をからめ、絶妙な風味鍋をさらに楽しむ

◆蟹雑炊
素材の旨みが凝縮した鍋出汁に特A丹後こしひかりに吸わせ〆に相応しい雑炊

・その他、美味色々 
小吸い物、進肴、油物、水菓子等

■更に蟹を満喫されたい方へ■
「茹蟹」を別注でご用意しております。

【おすすめ情報】
3月は最も蟹漁が安定する時期、品質と素材価格が安定致します。そのためお得なご優待価格でご用意しております。※3月に蟹の質が落ちることはありません。

■夕食の開始時間は【17:30~/20:00~】の二部制となります。
ご予約時にご希望の時間をお伝え下さい。
なお、20:00開始でのご準備の場合はお客様限定特典としてレイトアウト(一般客室11:00、離れ特室12:00、いずれも通常より一時間延長)のご案内をさせて頂きます。
※予約先着順となっておりますのでご希望に添えない場合もございます。予めご了承ください。
 時間確定はSMSにてご連絡させて頂きます。


【小さな宿だからこそできる心のこもったサービスで、お客様をお迎えします】

詳細
掲載期間
2019/05/25 0:00~2019/08/30 24:00
対象期間
2019/11/07~2020/03/31
お食事
朝夕食付
夕食
2015年秋オープンの個室お食事処『湊-minato-』でお楽しみ頂きます。
夕食開始時間は【17:30~/20:00~】の二部制となります。
ご予約時にご希望の時間をお伝え下さい。
朝食
2015年秋オープンの個室お食事処『湊-minato-』でお楽しみ頂きます
チェックイン
15:00~ 18:00
チェックアウト
10:00

このプランで選択できるお部屋

お部屋により空室状況と料金が異なります。ご希望の条件で予約ができない場合はお部屋の変更をお試しください。

和洋室 白韻-hakuin-

【白韻-hakuin-】 2014年11月オープン ベッド2台常設の和洋室
※定員人数:2名様迄のお部屋です(お子様人数含) 

時に鮮やかな蒼海と蒼天を
時に情緒ある夕暮れを
間人の地が奏でる情景を心に留めて
ありのまま(白)の風景美
日々うつろう自然の趣き(韻)を楽しむ空間 白韻

『足腰が悪くベッドで寝たいのですが、離れの他にベッドルームの客室はありますか』
実はこれまでお客様からお問い合わせ頂きながら対応できなかったご要望です
最も眺めの良い2階フロアでこのご要望にお応え致しました
当館最上階から間人の地が奏でるありのままの風景美をお楽しみ下さい

※室内禁煙、お風呂は同じフロアの2018年秋新設の貸切風呂のご案内です
※夕食、朝食共にお食事は個室お食事処でお楽しみ頂きます

しばらくお待ちください。