料亭旅館 魚信

一番人気!「牛ステーキ」も入ったお魚尽くし
尾道の旬のお魚満載の夕食のついた1泊2食宿泊プラン
名物「オコゼの薄造り」・「オコゼの唐揚げ」に「メバルの煮付け」「牛ステーキ」の入った全10品の泊2食プランです。最後に登場する雲丹御飯も自慢の一品です。魚信の宿泊ご利用で最も多いプランです。
駐車場ご利用の場合お車は玄関にお付け下さい。屋根つき駐車場までご案内いたします。

一番人気!「牛ステーキ」も入ったお魚尽くし
一番人気!「牛ステーキ」も入ったお魚尽くし
■先付
■刺身 オコゼの薄造り
■吸物 
■焼物 牛ステーキ(写真1)
■煮物 メバルの煮付け
■酢物 
■蒸物
■油物 オコゼの唐揚げ(写真2)
■御飯 雲丹御飯
■氷菓 こもんバニラアイス 

○○●内容●○○
名物「オコゼの薄造り」・「オコゼの唐揚げ」に「メバルの煮付け」・「牛ステーキ」の入った全10品の泊2食プランです。最後に登場する雲丹御飯も自慢の一品です。

◆◆◆特典◆◆◆
海に面した眺めの良い客室利用
  
■夕食■ご利用客室にて(部屋だし)
●メインはオコゼです。「オコゼの薄造り」は活魚でなければお出しできません。毎日泳いでいる状態で仕入れます。身は適度な歯ごたえがあり、爽やかな甘みがございます。酸味をおさえた自家製ポン酢が味を引き立てます。湯引きした皮は濃厚な肝とともにお召し上がりください。

●「オコゼの唐揚げ」はほっくりと揚がった身は極上のうまさ。揚げたてを抹茶の風味の塩で。二度揚げしていますので背骨や頭まで召し上がられる方もいらっしゃいます。

●「メバルの煮付け」煮付けというよりも煮込んだ味付けが人気です。

●「牛ステーキ」柔らかく脂身の少ないお肉です。

●「雲丹御飯」は、ノリに囲まれたウニの輝き。真ん中の卵黄。かき混ぜるのが惜しいようなレイアウトですが、一気に混ぜればノリの香りに続くウニの濃厚な味わいです。

●そのほか瀬戸内の旬な地魚をその日の仕入れにより料理長が趣向をこらした、料亭のお魚料理の味を存分に味わってください。

■朝食■宴会場「浮舟」(20畳)にて
禁煙になっています。

■客室■8畳タイプ
眺めの良いお部屋をご用意いたします。

天候の関係でオコゼ・メバルが入荷できない時は別の同等のお魚に代ることがございます。

小学生1~3年は大人料金の50%です。
小学生4~6年は大人料金の70%です。
中学生は大人料金となります。

詳細
部屋タイプ
尾道の旬のお魚満載の夕食のついた1泊2食宿泊プラン
夕食
部屋食
朝食
朝食会場(禁煙となっております)
チェックイン
16:00~ 19:30 (16:00)
チェックアウト
10:00

しばらくお待ちください。