淡路島海上ホテル
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【8月末までの期間限定】鱧(はも)をたっぷりと楽しもう★お値打ち鱧御膳(ハモゴゼン)プラン★
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鱧おとし
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2018/03/23 0:00～2018/08/31 24:00
2018/06/01～2018/08/31
朝夕食付▼このプランに該当するお部屋タイプ
【夏の風物詩】滋養たっぷりの海の幸≪祭華会席≫
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夏に嬉しいビタミン・ミネラルたっぷりの天然鱧＜祭華会席＞
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2018/06/01 0:00～2018/09/29 16:002018/06/01～2018/09/30朝夕食付祇園祭の鐘が鳴り響く頃、欠かせない高級料理が『鱧』!!
平安時代のその昔から，京都の人々に親しまれてきました。
旬の味覚『鱧』を味わうなら、その美味しさを知りつくした本場淡路島へ。
そして、沼島近海からあがる本場ならではの新鮮で活きの良い鱧料理を
当館で心ゆくまでご賞味ください…。
当ホテルの料理長は、料理の鉄人「太田忠道」先生を師に持つ兵庫の匠です。
その料理長がプロデュースした、『鱧』をふんだんに使用した
創作会席料理「祭華会席」を、海を眺めながらお楽しみください！
▼このプランに該当するお部屋タイプ
【淡路島の夏の味覚】沼島近海産の天然鱧（はも）をふんだんに♪♪★鱧（はも）御膳プラン★
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鱧おとし
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2018/03/23 0:00～2018/09/29 16:002018/06/01～2018/09/30朝夕食付鱧（はも）は、大阪の天神祭や京都の祇園祭に欠かせない食材です。
京都の料亭でも使用される、淡路島沼島近海産の天然鱧（はも）を
使った、当館自慢の鱧（はも）尽くしの会席料理をご用意しました！
この時期は身が太り脂がのって、ひときわ美味しさを増す、
旬の鱧（はも）をふんだんに使った会席膳を御堪能下さい！
▼このプランに該当するお部屋タイプ
【夏の味覚の決定版】淡路島の夏の味覚を贅沢に♪♪★鱧尽くし会席プラン★
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鱧尽くし会席。ハモたっぷりです
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2018/05/01 0:00～2018/09/29 23:002018/06/01～2018/09/30朝夕食付淡路島の夏といえば、鱧(ハモ)！
大阪や京都でも珍重される、沼島近海産の最高級品を使用した、
食べ応えたっぷりの会席料理をご用意しました！
特に鱧づくし会席は、当館の夏のプランの中でも
いちばん贅沢に鱧を使用いたしました！
鱧料理を充分に堪能されたい方におススメです。
産地でしか味わえない、ひと味違う鱧をお楽しみ下さい。
▼このプランに該当するお部屋タイプ
8月末までの期間限定、お値打ちな鱧のプラン！
鱧（はも）は、大阪の天神祭や京都の祇園祭に欠かせない食材です。
京都の料亭でも使用される、淡路島沼島近海産の天然鱧（はも）を
使った、当館自慢の鱧（はも）尽くしの会席料理をご用意しました！
この時期は身が太り脂がのって、ひときわ美味しさを増す、
旬の鱧（はも）をふんだんに使った会席膳を御堪能下さい！