推奨ブラウザ：[Windows] Internet Explorer 6.0以上、Firefox 3.0以上 [Macintosh] Safari 3.0以上
このシステムをご利用になるためにはJavaScriptが有効になっている必要があります。
ブラウザのオプション等からJavaScriptを有効にして再度お試しください。
【ページ更新】
淡路島海上ホテル
▼ 宿泊条件で検索する
閉じる
ご指定のカテゴリーのプランを表示しています
▼ ご希望のプランカテゴリーを選択してください。
冬から春へ 新春の会席を御紹介~~旦_(∩_∩ )
‐ 福笑い笑いから健康と幸せを願い春の光を待つ ‐ 春光（しゅんこう）会席
淡路島海上ホテルでは，“福笑い笑いから健康と幸せを願い春の光を待つ『春光（しゅんこう）会席』”を料理長 森本学が創作いたしました。 地元福良産「三年とらふぐ」や，初春の「鳴門鯛」など瀬戸内の幸をお造りで，特選淡路島牛を陶板焼きで，さらに長寿を願って「ミンク鯨」の赤肉を使用しています。 また，洋皿は，「魚貝類の彩りサラダ」もしくは「和牛ヘレ肉」でお好みをチョイスしてお楽しみ頂ける大変豪華な内容でございます。
▼このプランに該当するお部屋タイプ
厳選された冬の味覚！ 河豚尽くしの贅沢三昧！！
○●○冬の味覚の王様 淡路島三年とらふぐ○●○ 淡路島で獲れる河豚をふんだんに使用した，“河豚尽くし”料理です。 世界三大潮流の一つ“鳴門海峡”．．．世界の潮流に育まれた“淡路島の河豚”は， 三年がかりで育て上げた事で，質量ともに豊かに成長し，味わい・締まり・歯応え・ 旨味は格別で，口の中でトロける大きな白子も特徴です。 地元（南あわじ市）の河豚をベースに，当館料理長が自信を持ってお勧め致します!! 贅沢の象徴でもある河豚を，これだけふんだんに使用した会席料理。 他では，あまり見れませんよ♪
淡路島の冬の味覚“福良産とらふぐ”ד淡路島牛”の絶品会席
○●○季節の会席 淡路島の冬の味覚○●○ “福良産三年とらふぐ”と“淡路島ブランド牛”のコラボレーション♪ 淡路島沿岸で獲れる最高の海の王様“河豚”!! 河豚を食べるならやはり，あのお皿が透けて見える大皿でのお刺身が最高です！ 淡路牛は，神戸牛・松坂牛のルーツであり，その歴史・品質ともに最上級です。 兵庫県による徹底した品質管理のもと，大自然に育まれたＡ４級の上質な 淡路島牛だけを仕入れています。