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淡路島海上ホテル
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いつでもお楽しみ頂ける御食事プランの御紹介♪
【当館人気 No.1】贅の極対決!! “鳴門鯛”と“最上級淡路島牛”の絶品会席
○●○当館人気no.1 贅の極を味わおう○●○ 淡路島の旬の地魚【鯛】×【淡路牛】の料理対決。 うず潮に育まれ脂の乗り切った甘いプリップリの鯛。 特に，今が旬の桜鯛は，おすすめの一品でもありますo(^O^*=*^O^)o 神戸牛，松坂牛のルーツであり，その歴史，品質ともに最上級を誇る淡路島牛。 淡路島が誇る鳴門鯛と淡路牛の美味しいコラボ!! 周辺観光には，世界三大潮流をお楽しみ頂ける“うずしお観潮船”も御座います。 是非，福良湾の夕日と共に海の幸と陸の幸を堪能下さい☆彡
▼このプランに該当するお部屋タイプ
【当館一押】淡路島の伝統!! 鯛姿造り＆宝楽焼の“海の幸”絶品会席
○●○万葉の昔から伝わる淡路島の歴史ある伝統郷土料理○●○ 万葉の昔から伝わる淡路島の定番・伝統と云えば，言わずと知れた“宝楽焼”!! 見た目もさることながら，味わいでも数ある魚の中で 圧倒的な人気を誇る食材が“鯛”。 特に淡路近辺で獲れる“鯛”は，身がプリプリっとしていて，脂の乗り具合も最高!! 淡路島を代表し，【当館一押】の歴史ある郷土料理を満足いくまでどうぞ☆＾∇゜)
トロける旨味！ 霜降りの最上級淡路牛を味わおう♪ 淡路島牛尽会席
○●○Ａ４級とされる上質なトロけるお肉だけを厳選して使用!!○●○ 神戸牛や但馬牛の日本でも有数のブランド牛の素牛として計画的交配で 管理されている淡路ブランドの牛肉は，その上質な脂と旨みが口の中で、 まさにトロける最高品質です。 淡路に来たら海の幸だけでなく，霜降りのトロトロ牛肉も是非食べて欲しい!! その想いで，“牛尽くし”と云う，なんとも贅沢なプランを作りました。 女性でも意外とペロリと食べてしまいますよ♪♪ 帰りには，淡路島牧場で，旅の思い出作りもいかがですか？
地元“南あわじ市”の旬の味覚!! 淡路島牛陶板焼付潮崎会席
○●○地元“南あわじ市”の味覚○●○ 地元“南あわじ市”で採れた旬の野菜をベースにした会席料理コースです。 当館料理長が，厳選し自信を持ってお勧め致します。 四季折々の地元野菜を中心に創作された味を堪能頂けれが幸いです。 淡路島を代表する淡路牛を陶板焼としてお付けしています＼(^▽^＼)(/^▽^)/
料理長の腕自慢! 地魚ベースの拘り!! 淡路まるごと会席
地元“南あわじ市”の地魚ベースのお勧め会席!! 季節により，料理長が仕入から拘りの料理内容となっております。
【当日予約可能】旬のおまかせ会席を御用意♪
○●○料理長にオマカセ(^_-)-☆○●○ 当日，お部屋をお探しの皆さまへ♪ こちらのプランは，当日の御予約が可能となります