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湯喜望 白扇

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こだわりのグルメプラン

「極み会席」~最上級料理プラン~ ゆっくり11時チェックアウト

お食事朝夕食付

白扇調理長がこだわりの器、素材をチョイス。

四季折々の最高の食材を用い、お客様専用の特別献立を創作いたします。

最上級『極み会席』はお料理代金が通常プランに加算されています。

尚、特別献立の為お品書きは未定になります。

※特別献立の為お子様の設定はありません


グレードアップ会席プラン 【境港の朝どれ旬魚】or【鳥取県産牛フィレステーキ】チョイス可能

お食事朝夕食付

会席料理のメインに、鳥取県産牛のフィレステーキ、境港の新鮮魚のお造り盛合せ、のいずれかをチョイスしていただけます。チョイス内容は予約フォームのご要望欄にご記入下さい。例:牛ヒレ1、造り1 、特にご記入のない場合は、お造りをお支度いたします。
※12月28日~1月6日、5月2~5月5日、8/13~8/16の期間は牛ヒレのみの取り扱いとなります。


美味!!白扇名物魚のすきやき 【うおすき鍋会席】

お食事朝夕食付

白扇の新名物会席
魚のすき焼き 【うおすき鍋会席】
新鮮な魚介を甘辛だしで頂く、豪快鍋と新鮮お造り、
鳥取県産牛のフィレステーキ。お好みでアワビステーキもお選び頂けます。(メッセージにご希望をお入れ下さい。 例 牛1、アワビ1 指定の無い場合牛フィレステーキになります。)
海の恵みと大地の恵みを頂ける贅沢会席です。

料理の鉄人【太田忠通】に師事してきた白扇調理長【八島嘉幸】がお届けする自慢の味を
ご堪能下さい。


【食のみやこ】鳥取県産牛と地採れ野菜しゃぶしゃぶ会席

お食事朝夕食付

【食のみやこ】鳥取県
やわらか~い上質なお肉、鳥取県産牛と地採れ野菜をふんだんに用いたしゃぶしゃぶに、更にお刺身も付いた会席プランです。

肉好きな方や、煮魚や焼き魚は苦手だけどお刺身は食べたいなというお客様はぜひどうぞ!


一、前菜
一、お造り
一、牛しゃぶしゃぶ、地採れ野菜
一、止め碗
一、ご飯
一、デザート

シンプルながらも食材の味を存分に味わって頂けます。


1番人気!! スタンダード宿泊プラン

スタンダード会席膳プラン

お食事朝夕食付

厳選した旬魚旬采をご満喫いただく、スタンダード会席プランです。献立は季節替わり。山陰の春夏秋冬それぞれの味覚を特選素材でお楽しみ下さい。


ホテルの快適さと旅館の寛ぎを。名店紹介 ~夕食なしプラン~

湯宿のビジネスプラン(素泊まり)【現金のみ】

お食事食事なし

皆生のお湯を、大浴場と露天風呂棟「湯喜望殿」にてお楽しみいただけます。(お部屋にお風呂は付属しておりません)。

▼このプランに該当するお部屋タイプ


冬の味覚~蟹プラン

カニ会席プラン

対象期間2011/10/01~2012/03/31

贅を凝らしたカニ料理づくしの会席膳です。献立例 食前酒 先付け お造り(カニ刺し) カニ寿司 焼きガニ カニ具足煮 カニ天麩羅 カニ姿一枚 勢子カニ味噌汁 ご飯 香の物 デザート  お部屋の露天風呂のタイプは当館におまかせいただくことになりますのでご了承くださいませ。


あったかカニすき鍋プラン

対象期間2011/10/01~2012/03/31

冬はやっぱり鍋!!
かにの旨みをあまさずいただくかにすき鍋は永遠の定番です。
コースの〆のかに雑炊は一度食べたら忘れられないおいしさです。
先付け、お造りもコースの一品としてお出ししております。
写真の鍋は5人前です。


かに1枚付満足会席プラン

対象期間2011/10/01~2012/03/31

冬の味覚「ズワイガニ」が丸ごと1枚、姿盛りがついた会席プラン。「色んな和会席料理も楽しみたいし、かに料理も沢山食べたい!」そんなお客様にピッタリな贅沢プランです。夕食部屋出しですのでごゆっくりとお召し上がり頂けます。
かに一枚付き会席御献立(一例)
一、食前酒
一、前菜  季節の物いろいろ
一、お造り 境港で捕れた旬魚造り盛り
一、凌ぎ  サザエご飯
一、小鍋  カニつみれ
一、相皿  鰆宝楽焼き
一、焼き物 牛フォアグラ巻き
一、揚げ物 変わり揚げ
一、酢の物 カニ姿一枚
一、止め碗 蛤清水仕立
一、香の物 
一、ごはん
一、デザート
献立の内容は市場の状況により変わる場合がございます。


安心 お子様連れ 赤ちゃんハイハイ 旅館デビュープラン

赤ちゃん旅館デビュー 安心サポート付き 

お食事朝夕食付

子供が小さいので旅行をためらっている・・・
食事場所で子供が泣いたらどうしよう?
そんな悩みを解決する、
お子様連れ安心宿泊プランです。
☆嬉しい11時チェックアウトのプランです!


大切な日に。感謝の気持ちを込めて お祝いプラン

お二人のアニバーサリープラン

お食事朝夕食付

大切な記念日に、日本海の眺望を独占できる露天風呂付客室にご宿泊。ご夕食時、スパークリングワインをサービスさせていただきます。ご朝食は和食・洋食いずれかからチョイス。チェックアウトはゆっくりAM11:00になります。※2名様でお申込みください。 お部屋の露天風呂のタイプは当館におまかせいただくことになりますのでご了承くださいませ。
★お部屋のお風呂は水道水をわかしたものになります。


還暦 退職祝い 嬉しいお祝い応援プラン 特典付き!

お食事朝夕食付

還暦、退職、入学、結婚など、ご家族のお祝いの日を白扇がお手伝い致します。
プラン特典
・めでたいお祝い膳
・赤い座布団、ちゃんちゃんこ貸し出し
・記念写真サービス
・誕生日の場合ケーキ(15センチ)、又は花束いずれかをサービス
・夕食は個室をご用意
・8名以上(大人)はカラオケサービス。
・幼児の食事サービス お子様カレー、おかゆ、お子様うどん 夜、朝付きます。


大切な人に 感動と花いっぱいサプライズプラン

お食事朝夕食付

大切なパートナーに感謝の気持ちを伝えたい。
そんな思いを白扇がお手伝い致します。
チェックインすると部屋にはメッセージ入りの素敵な花が。
きっといつもの感謝の気持ちが伝わると思います。
~マネージャーより~