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湯喜望 白扇
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カニ会席プラン
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2011/10/01～2012/03/31
あったかカニすき鍋プラン
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2011/10/01～2012/03/31冬はやっぱり鍋！！
かにの旨みをあまさずいただくかにすき鍋は永遠の定番です。
コースの〆のかに雑炊は一度食べたら忘れられないおいしさです。
先付け、お造りもコースの一品としてお出ししております。
写真の鍋は５人前です。
かに１枚付満足会席プラン
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2011/10/01～2012/03/31冬の味覚「ズワイガニ」が丸ごと１枚、姿盛りがついた会席プラン。「色んな和会席料理も楽しみたいし、かに料理も沢山食べたい！」そんなお客様にピッタリな贅沢プランです。夕食部屋出しですのでごゆっくりとお召し上がり頂けます。
かに一枚付き会席御献立（一例）
一、食前酒
一、前菜 季節の物いろいろ
一、お造り 境港で捕れた旬魚造り盛り
一、凌ぎ サザエご飯
一、小鍋 カニつみれ
一、相皿 鰆宝楽焼き
一、焼き物 牛フォアグラ巻き
一、揚げ物 変わり揚げ
一、酢の物 カニ姿一枚
一、止め碗 蛤清水仕立
一、香の物
一、ごはん
一、デザート
献立の内容は市場の状況により変わる場合がございます。
贅を凝らしたカニ料理づくしの会席膳です。献立例 食前酒 先付け お造り（カニ刺し） カニ寿司 焼きガニ カニ具足煮 カニ天麩羅 カニ姿一枚 勢子カニ味噌汁 ご飯 香の物 デザート お部屋の露天風呂のタイプは当館におまかせいただくことになりますのでご了承くださいませ。