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湯喜望 白扇

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こだわりのグルメプラン

「極み会席」~最上級料理プラン~ ゆっくり11時チェックアウト

お食事朝夕食付

白扇調理長がこだわりの器、素材をチョイス。

四季折々の最高の食材を用い、お客様専用の特別献立を創作いたします。

最上級『極み会席』はお料理代金が通常プランに加算されています。

尚、特別献立の為お品書きは未定になります。

※特別献立の為お子様の設定はありません


グレードアップ会席プラン 【境港の朝どれ旬魚】or【鳥取県産牛フィレステーキ】チョイス可能

お食事朝夕食付

会席料理のメインに、鳥取県産牛のフィレステーキ、境港の新鮮魚のお造り盛合せ、のいずれかをチョイスしていただけます。チョイス内容は予約フォームのご要望欄にご記入下さい。例:牛ヒレ1、造り1 、特にご記入のない場合は、お造りをお支度いたします。
※12月28日~1月6日、5月2~5月5日、8/13~8/16の期間は牛ヒレのみの取り扱いとなります。


美味!!白扇名物魚のすきやき 【うおすき鍋会席】

お食事朝夕食付

白扇の新名物会席
魚のすき焼き 【うおすき鍋会席】
新鮮な魚介を甘辛だしで頂く、豪快鍋と新鮮お造り、
鳥取県産牛のフィレステーキ。お好みでアワビステーキもお選び頂けます。(メッセージにご希望をお入れ下さい。 例 牛1、アワビ1 指定の無い場合牛フィレステーキになります。)
海の恵みと大地の恵みを頂ける贅沢会席です。

料理の鉄人【太田忠通】に師事してきた白扇調理長【八島嘉幸】がお届けする自慢の味を
ご堪能下さい。


【食のみやこ】鳥取県産牛と地採れ野菜しゃぶしゃぶ会席

お食事朝夕食付

【食のみやこ】鳥取県
やわらか~い上質なお肉、鳥取県産牛と地採れ野菜をふんだんに用いたしゃぶしゃぶに、更にお刺身も付いた会席プランです。

肉好きな方や、煮魚や焼き魚は苦手だけどお刺身は食べたいなというお客様はぜひどうぞ!


一、前菜
一、お造り
一、牛しゃぶしゃぶ、地採れ野菜
一、止め碗
一、ご飯
一、デザート

シンプルながらも食材の味を存分に味わって頂けます。