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【スタンダード】黒牛&豚&海の幸☆鹿児島・霧島の味を堪能♪

【評価4.7点の料理★総料理長おまかせ】至福のひとときをお届けする和と洋の美。≪最高級ランク特選会席≫

和洋折衷
お食事朝夕食付

当館には別館「D+KIRISHIMA」というハイブランド宿泊施設がございます。
そこで提供されている「和洋折衷会席」
総料理長が<想い>と<こだわり>を詰め込んで作り上げたオリジナル会席です。
別館のみで提供されてきた本会席は「評価点4.7」を頂戴しております。

当館でも「食べてみたい」とのお声を頂戴したことから、正式に当館オリジナル会席としてご提供をさせていただきます。ぜひ、上質な温泉と一緒にお愉しみいただけると幸いです。


―薩摩の特選食材をふんだんに。−
―季節を目で見て舌で味わう。―

お客様を魅了し、口に入れた瞬間に至福のひとときを誘います。
料理長が腕を振るう「和洋折衷会席」。

食を楽しみ。寛ぎの空間で癒される。



【和牛の祭典☆日本一受賞記念】霜降り和牛の最高峰☆A4等級鹿児島黒牛200g付き極旨すき焼きプラン!

【和牛の祭典☆日本一受賞記念】霜降り和牛の最高峰☆A4等級鹿児島黒牛200g付き極旨すき焼きプラン!
お食事朝夕食付

★☆【祝・日本一!】☆★
★鹿児島黒牛★
 
日本でもトップクラスの
和牛・黒毛和種の生産県となっている鹿児島。

「鹿児島黒牛」は、
きめ細かく柔らかい肉質に
バランスよく霜降りの脂が織り込まれています。
それゆえ・・・・
トロけるような食感と♪
繊細ながらもしっかりとした肉感♪
このふたつが絶妙なんです!!

この「鹿児島黒牛」が
207年第11回(〜和牛の祭典〜)
全国和牛能力共進会において
総合優勝(日本一)!!!

この素晴らしい名誉・・・・・・!
霧島観光ホテルでは、「鹿児島黒牛」を
全国、もっと多くの方へPRするため、

鹿児島黒牛をふんだんに使用した
《すきやき会席》を販売します!



【美食贅沢グルメに舌鼓★吟味特選会席】和牛陶板焼き&鮮魚7種盛り&カンパチしゃぶしゃぶ&ロブスター!

【贅沢グルメ】を満喫。特選食材を集めました。
お食事朝夕食付

お料理にこだわりたいならコレ!
海鮮もお肉も満喫できる会席をご用意しました。

【おすすめ料理1】
肉厚ジューシーな『和牛陶板焼き』
肉汁あふれる国産和牛を山葵やハーブ塩で。
お肉の甘さが口の中いっぱいに広がります。

【おすすめ料理2】
地元の絶品グルメ『鹿児島カンパチしゃぶしゃぶ』
鹿児島カンパチは「食感・旨さ」が違います!
ぷりっとした身は、余分な脂がスッキリ落ちて、
何枚でも食べられる美味しさです♪

【おすすめ料理3】
豪快!『ロブスターの具足煮』
旨みが凝縮した出汁。柔らかくふっくらした身。
心までほっこりする一品です

その他にも、<旬魚7種盛>や<前菜7種>など
目でも美味しい季節の品々もお楽しみください!


▼このプランに該当するお部屋タイプ ※お部屋画像にマウスカーソルを重ねると大きな画像で確認できます。


【A4等級鹿児島黒牛と黒豚を堪能!】薩摩の肉三昧会席《牛炙り寿司×牛陶板焼×黒牛&黒豚極上鍋》

~牛尽くし牛極会席 全体~
お食事朝夕食付

鹿児島の黒牛は松坂牛や神戸牛にも負けないほどの
きめ細やかで美しい霜降りで、まろやかなコクと旨みが抜群!
そんな鹿児島黒牛食べ尽くしプランをご提供!
さらに鹿児島黒豚もついた薩摩の肉尽くし会席です。


◆【A4黒牛・黒豚の極上鍋】
 黒牛と黒豚の旨みが絶品!

 お肉のやわらかさはもちろん
 コクと旨みを存分に楽しめます♪




【鹿児島のご馳走を満喫★西郷どん会席】黒豚&白豚&黒牛しゃぶしゃぶ!薩摩揚&赤鶏等5種の郷土料理付!

【鹿児島のご馳走を満喫★西郷どん会席】黒豚&白豚&黒牛しゃぶしゃぶ!薩摩揚&赤鶏等5種の郷土料理付!
お食事朝夕食付

鹿児島に来たなら、絶対に食べたいご当地会席が登場しました。
他県から鹿児島へ訪れる方、鹿児島の旨みを再確認したい県内の方
皆様に自信をもってお勧めできる会席でございます。
鹿児島のご馳走を心ゆくまでお楽しみくださいませ。


【プラン内容】
西郷どんが愛した「鹿児島とんこつ」をはじめ薩摩揚げに、桜島大根、赤鶏、うなぎなどの
5種類の郷土料理が味わえます!