【四季の宿みのや】　宿泊プランの一覧

春の味覚と大正ロマンを楽しむ　みのや謹製【春味会席】

2012/03/01～2012/05/31

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日本には四季があり、その季節だからこその食材も多くあります。
春は筍などの山菜が季節の食材です。

山菜には苦みを含むものも多く、苦手と言う人も多いかと思いますが、その“苦み”が春にこそ食べていただきたい食材です。
御年始などで弱った体には、山菜などに含まれる苦み成分が調子を整えてくれる効果があります。

しかし、それだけ食べるわけにもいきません。
そこで、みのや流に春の食材を取り入れた、美味しく体に優しいプランをご用意いたしました。

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大正ロマンとあったか「ふぐちり」　浪漫館冬味会席

2011/12/01～2012/02/29

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ふぐは高蛋白質・低カロリーの食材です。しかも、ふぐのタンパク質にはゼラチン質をコラーゲンのかたまりと言っても良いほど含みます。
また、御出汁に溶け出た栄養分を余すと来なくお召し上がりいただくために、〆のお食事は、ふぐちりを食べ終えた後に雑炊にてご用意させていただきます。

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【分水おいらん道中】花より団子《浪漫館》1泊2食ぷらん

2012/04/15～2012/04/15

今年で第70回を迎える「分水おいらん道中」。日本さくら名所百選に選ばれた大河津分水路堤防を舞台に、「信濃」・「桜」・「分水」の三太夫が絢爛豪華な衣裳に身を包み、高さ15cmの高下駄を履き、総勢70名にもおよぶ大行列を披露いたします。《当館から車で15分》

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