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旅館 大橋
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蟹三昧プラン
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2009/11/07～2010/03/31港直冷の蟹をふんだんに使用した蟹のフルコースです。
▼このプランに該当するお部屋タイプ
活蟹会席プラン
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2009/11/10～2010/03/20【蟹コース人気No1】
「蟹は少しでいい、でも山陰に行くのだから活蟹は少しは食べたい」
そんなお客様の声にお答えしたプランです。
蟹料理３品、その他は料理長自慢の創作料理をご賞味下さい。
▼このプランに該当するお部屋タイプ
◎活蟹三昧（美味）
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2009/11/10～2010/03/20納得の活蟹量控えめフルコース】
＊量はあまり食べれないお客様の活蟹のフルコース！
▼このプランに該当するお部屋タイプ
活蟹三昧【極上フルコース】★★★★★
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2009/11/10～2010/03/20【すべて活蟹の満足プラン】
その日港から仕入れた活蟹をふんだんに使用した活蟹のフルコース。
▼このプランに該当するお部屋タイプ
蟹しゃぶしゃぶ鍋会席プラン
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2009/11/07～2010/03/31蟹しゃぶしゃぶ鍋を中心とした会席プランです。
蟹のしゃぶしゃぶ鍋を蟹すき鍋に変更可能です
（鍋変更の場合は事前にお申し込み下さい）
▼このプランに該当するお部屋タイプ
なごり蟹会席プラン
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冬季限定「料理長おすすめプラン」
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2010/02/01～2010/03/20今の時期だけしか味わえない会席料理です。
＊料理イメージ
▼このプランに該当するお部屋タイプ
＜大橋基本＞季節の創作会席[これぞ名工の技]
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通年ご利用可能な大橋基本の
季節の創作会席プランです。
当館料理長（知久馬 惣一）
＊平成１５年「現代の名工」厚生労働大臣より受賞。
＊平成１８年「黄綬褒章」天皇陛下より授章。
旅館大橋料理長が考え抜いた
春・夏・秋・冬それぞれの季節に応じた食材を使用した創作料理をご賞味下さい。
＊何度来て頂いても同じ料理は出しません！
▼このプランに該当するお部屋タイプ
美食美味会席プラン＜量より質重視＞
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「量は少なくていい、質を重視してほしい」
と言うたくさんの御意見を頂きまして出来たプランが
【美味会席】でございます。
料理長厳選料理をご賞味下さい。
▼このプランに該当するお部屋タイプ
☆上質☆特選デラックス夕食プラン
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＊１つ上の料理ランクをご用意いたします。
料理内容は
現代の名工受賞作
「平目の焼霜造り」「活鮑ステーキ」「鳥取牛料理」を踏まえた
贅沢な夕食コース！
▼このプランに該当するお部屋タイプ
☆極上の宴☆「あなただけの、その日限りのお品書き！」席前料理も絶品！
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忘れかけていた真の癒しの原点をご体感ください。
▼このプランに該当するお部屋タイプ
カップルプラン＜貸切風呂サービス付き＞
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ご夫婦やカップで御利用下さい。
（男性２人利用不可）（お子様連れ不可）
＜うれしい特典＞
＊貸切風呂（露天または内湯）４５分間１回サービス
▼このプランに該当するお部屋タイプ
♪女性二人旅プラン・・・♪
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【女性２名様限定プラン】
＊女性のお友達同士
＊母娘
などなど女性２名様でお申し込み下さい。
＜特典＞
＊エステ又はアロマ又は足ツボ又はカイロプラクティック又はボディケア
５種類の癒しの中からお好きなコース３０分付き！
＊色浴衣＜無料貸し出し＞サービス！
▼このプランに該当するお部屋タイプ
活あわび寿呈喜会席プラン
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活あわびステーキを大橋風アボカドソースでお召し上がり下さい。
お肉は鳥取の東伯牛ステーキ。
▼このプランに該当するお部屋タイプ
◎平目焼霜造り会席プラン[現代の名工]受賞作品
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当館料理長が平成１５年度に受賞しました
「現代の名工」の受賞作【平目の焼霜造り】をご賞味！
＊平目の焼霜造りとは
平目は薄造りが支流ですが、あえてぶつ切りにし石で炙ってお召し上がり頂く、
画期的なお造りでございます。
▼このプランに該当するお部屋タイプ
月替りおまかせ真心プラン【リーズナブルお試し来館】
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苦手な食材がありましたら、
御予約の際にお申し付け下さいませ。
▼このプランに該当するお部屋タイプ
☆癒し・寛ぎプラン＜５種類の癒しの中から２０分コースサービス付き！＞
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ゆっくりと日頃のお疲れを癒して頂くプランです。
お風呂にゆっくりお入り頂き、
文化財客室にて会席料理をご賞味頂き、
トータルボディケアルーム「ゆらり」にて
５種類の癒しコースを２０分御利用サービス。
▼このプランに該当するお部屋タイプ
♪♪３名以上レディースプラン（女性限定）＜エステ２０分サービス付き＞
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３名様～グループ様へ
☆うれしい女性だけの特別プラン
【特典】
＊エステ２０分付き！
＊色浴衣（無料貸し出し）付き！
▼このプランに該当するお部屋タイプ
露天風呂付客室＜基本プラン＞
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通年ご利用可能な季節の創作会席プランです。
当館料理長（知久馬 惣一）
＊平成１５年「現代の名工」厚生労働大臣より受賞。
＊平成１８年「黄綬褒章」天皇陛下より授章。
旅館大橋料理長が考え抜いた
春・夏・秋・冬それぞれの季節に応じた食材を使用した創作料理をご賞味下さい。
＊何度来て頂いても同じ料理は出しません！
▼このプランに該当するお部屋タイプ
一人旅プラン【おまかせ会席】平日限定
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ぶらり１人旅（平日限定）
「ゆっくり温泉に入って頂き、お部屋で会席料理をお召し上がり下さい」
▼このプランに該当するお部屋タイプ
酢蟹、焼き蟹、蟹刺身の３品を港直冷の蟹を使用した、会席料理です。