湯の宿 味の宿 梅乃屋

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★活きおよぎ鱧料理 新着プラン☆編

活およぎ鱧 匠の技を堪能できるプラン【~冴え渡る骨ぎり技をお楽しみください~】

活およぎ鱧 匠の技を堪能できるプラン【~冴え渡る骨ぎり技をお楽しみください~】
対象期間2017/06/09~2017/09/30
お食事朝夕食付

優しい出汁の味、口の中に広がる繊細な旨み。
一度食べたら「また食べたい」ときっと思っていただけると自信をもってお届けいたします。

熟練した職人にしかできない「骨切り」手法で大好評の「活き鱧しゃぶ」

ぜひ一度お召し上がりください。

                 総料理長 木山



活きおよぎ鱧×地元ブランド特選ロース牛を堪能できるプラン

活きおよぎ鱧×地元ブランド特選ロース牛を堪能できるプラン
対象期間2017/06/09~2017/09/30
お食事朝夕食付

絶妙な骨切り技が地元でも評判の「活きおよぎ鱧」に
地元ブランド牛をセットにしたコース!!

小骨が多く調理が難しい【活きハモ】
料理長自らが熟練の秘技で「骨切り」します。
この絶妙な技が光るのは【活きハモしゃぶ】
出汁にハモを入れた瞬間、まるで花が咲くように身が開きます。

◎プラン限定で「県内ブランド牛塩ステーキ」付き♪
梅乃屋では、「子牛登記証明書」に記載された血統の優れた黒毛和種で、農家の方が一頭一頭精根を込めて育てた安心・安全な和牛を仕入れております。
【※調理方法は変更になる場合がございます※】



活きおよぎ鱧×梅乃屋オリジナル【甘鯛梅香焼】を堪能できるプラン

活きおよぎ鱧×梅乃屋オリジナル【甘鯛梅香焼】を堪能できるプラン
対象期間2017/06/09~2017/09/30
お食事朝夕食付

絶妙な骨切り技が地元でも評判の「活きおよぎ鱧」に

梅乃屋オリジナル【甘鯛梅香焼】をセットにしたコース!!

小骨が多く調理が難しい【活きハモ】
料理長自らが熟練の秘技で「骨切り」します。
この絶妙な技が光るのは【活きハモしゃぶ】
出汁にハモを入れた瞬間、まるで花が咲くように身が開きます。

◎梅乃屋オリジナル【甘鯛梅香焼】付♪◎
3種類もの梅干しをブレンドして料理長自らが作り上げた秘伝のソースを何度も絡め焼きあげた自信作です。



【活きおよぎ鱧×メインをチョイス】 A→アワビの王様☆活き黒アワビ♪ B→A5等級地元ブランド阿東和牛♪ 

【活きおよぎ鱧×メインをチョイス】 A→アワビの王様☆活き黒アワビ♪ B→A5等級地元ブランド阿東和牛♪ 
対象期間2017/06/09~2017/09/30
お食事朝夕食付

絶妙な骨切り技が地元でも評判の「活きおよぎ鱧」に
お好きなメインを選べるお料理重視派にオススメコース!!

【メイン料理は下記よりお選びください】
◎A→【アワビの王様 活き黒アワビのステーキ】
◎B→【A5等級地元ブランド阿東和牛のステーキ】
  ※グループ様で同一のメニューチョイスに限る※

(ご指定のない場合は、皆様 A のご用意となります)


小骨が多く調理が難しい【活きハモ】
料理長自らが熟練の秘技で「骨切り」します。
この絶妙な技が光るのは【活きハモしゃぶ】
出汁にハモを入れた瞬間、まるで花が咲くように身が開きます。




★極みの活き〆とらふぐコース★編

【活き〆とらふぐ】☆味わいコース☆~一味も二味も違うこだわり自慢のとらふぐ料理をお楽しみ下さい~ 

【活き〆とらふぐ】☆味わいコース☆~一味も二味も違うこだわり自慢のとらふぐ料理をお楽しみ下さい~ 
対象期間2017/10/01~2018/03/31
お食事朝夕食付

たくさんのご要望をいただいたお客様お待たせ致しました!!
素材そのものの美味しさを生かした「活きとらふぐ」会席
今季も吟味を重ね自信を持っておススメできる一品一品を
ご用意いたします。



【活き〆とらふぐ × ヒレ酒付】~一味も二味も違うこだわり自慢のとらふぐ料理をお楽しみ下さい~ 

【活き〆とらふぐ × ヒレ酒付】~一味も二味も違うこだわり自慢のとらふぐ料理をお楽しみ下さい~ 
対象期間2017/10/01~2018/03/31
お食事朝夕食付

◎梅乃屋自慢の「活き〆とらふぐ」に心も体も温まる「ヒレ酒」がついたコース◎

たくさんのご要望をいただいたお客様お待たせ致しました!!
素材そのものの美味しさを生かした「活き〆とらふぐ」
今季も吟味を重ね自信を持っておススメできる一品一品を
ご用意いたします。

【プラン特典】
大人お一人様毎にヒレ酒付(未成年のお子様はジュース)



【活き〆とらふぐ×県産ブランド牛コース】~一味も二味も違うこだわり自慢のとらふぐ料理をお楽しみ下さい~ 

【活き〆とらふぐ×県産ブランド牛コース】~一味も二味も違うこだわり自慢のとらふぐ料理をお楽しみ下さい~ 
対象期間2017/10/01~2018/03/31
お食事朝夕食付

◎梅乃屋自慢の「活き〆とらふぐ」に県産ブランドロース牛がついたコース◎

◎プラン限定で「県産ブランドロース牛ステーキ」付き♪
梅乃屋では、「子牛登記証明書」に記載された血統の優れた黒毛和種で、農家の方が一頭一頭精根を込めて育てた安心・安全な和牛を仕入れております。
【※調理方法は変更になる場合がございます※】

活き〆・ひきたての「とらふぐ」と地元ブランド牛をセットにしたこちらのコースは口コミでも常に高評価をいただいております。



★味の宿が誇るお料理&根強い人気お部屋食プラン★編

【記念日プラン】大切な人とこれからもずっと一緒に ~STORY~

【記念日プラン】大切な人とこれからもずっと一緒に ~STORY~
対象期間2014/04/01~2018/01/31
お食事朝夕食付

今日までも、そして今日からも・・・
大切な人と過ごす特別な一日を梅乃屋がお手伝いさせていただきます。
あなたの大切な記念日をさらに忘れられない1日に・・・
スタッフ一同心を込めておもてなしさせていただきます。

■特典■
①ホールケーキをご用意させていただきます。
②お祝いの乾杯用にスパークリングワインをご用意させていただきます。
 (ノンアルコールをご希望の場合はソフトドリンクに変更可)
③大切な記念に残るお写真をプレゼントさせていただきます。
(お客様だけのオリジナルメッセージを入れられます)
④お食事はお部屋又は個室にてご用意いたします。
⑤色浴衣を男女共に無料で貸出いたします。

~お客様のオリジナルサプライズもご相談下さい。
可能な限りお手伝いさせていただきます!~



【食で心まで満たされる旅を♪】萩見島沖 料理長おまかせプラン

総料理長 木山
対象期間2014/04/01~2018/01/31

★料理長おまかせコースがさらにパワーUP★

当館の料理長【木山】が毎日仕入れる全ての魚介類などの天然食材を、熟練の技を最大限に駆使し、手間暇を惜しまず、一品一品手作りで真心を込めて調理しご用意させていただきます。


▼見島づくし▼
山口県・萩市沖の孤島「見島」で獲れた天然高級魚や地元A4等級ブランド牛などを中心としたメニューとなります。【※メニュー内容は日替わりとなりおまかせとなります※】



★妊婦さん・赤ちゃん連れパパママ必見プラン★編

【赤ちゃん連れ大歓迎】赤ちゃん天使☆おねんねすやすや♪パパママ手ぶらde♪温泉デビュー☆

【赤ちゃん連れ大歓迎】赤ちゃん天使☆おねんねすやすや♪パパママ手ぶらde♪温泉デビュー☆
対象期間2014/04/01~2018/01/31
お食事朝夕食付

「赤ちゃんを温泉に入れても大丈夫かな・・?」
「食事や入浴時に他の宿泊客の迷惑にならないかな・・?」
「赤ちゃんの為の荷物が多くて大変・・」
悩めるパパママの不安を少しでも解消したいとの思いから誕生♪
野菜ソムリエでもある女将の作る「おかゆ」は有機野菜入の赤ちゃんのお体に優しい絶品メニューです♪



◎絶賛育児中の若女将による親子でベビーマッサージ体験プラン◎主役は赤ちゃん!パパママは脇役でスキンシップ☆彡

◎絶賛育児中の若女将による親子でベビーマッサージ体験プラン◎主役は赤ちゃん!パパママは脇役でスキンシップ☆彡
対象期間2016/11/16~2017/10/31
お食事朝夕食付

出産・育児を経験しベビーマッサージと出会い、子供に触れるとスキンシップがいかに大切で、触れることによって子供にはもちろん、触れる側の親の私達にもとてもいい効果があるという事を知る事ができました。

梅乃屋へお越しいただく多くのお子様連れのお客様にもぜひお伝えしていきたいと思いこのような機会を設けさせていただく事となりました。堅苦しくは致しませんのでぜひお父様もご一緒に参加していただければ幸いでございます。

ACE認定ベビーマッサージ・タッチケアセラピスト

                若女将 佐伯 あい子



優しいママとパパの手のぬくもりや感触で赤ちゃんはうっとり♪

大切な赤ちゃんとの旅先で絆を深める貴重な思い出づくりにぜひご利用ください。




出産前の思い出づくり★プレママ限定【マタニティぷらん】

対象期間2014/04/01~2018/01/31

つらかったつわりも乗り越え安定期に入った今こそ安心して旅行にいきたい!
赤ちゃんが産まれる迄のマタニティライフを大切なパパとenjoyしたい!!
そんな妊婦さんの思いを形に「プレママ応援プラン」をご用意いたしました。

※温泉について
当館の温泉は妊婦さんにもご利用いただいております。
但し妊娠初期・末期の方、微熱や貧血等の症状がある場合はご入浴をお避けください。



★年間を通してお楽しみいただける「活きとらふぐコース」★編

★活き〆踊るとらふく★丸ごと1本さばきます!贅沢とらふぐフルコースプラン♪

★活き〆踊るとらふく★丸ごと1本さばきます!贅沢とらふぐフルコースプラン♪
対象期間2014/04/01~2018/01/31

☆★年間を通してお楽しみいただけるとらふぐコース★☆

【市場より直送の活き〆とらふぐ♪まるごと1本さばきます★】

 料理長自らが【活き〆とらふぐ】をまるごと1本さばき
 てっさ、唐揚げ、七厘焼き、寿司、鍋、雑炊、ひれ酒等
 味の梅乃屋自慢の卓越したフルコースをご用意致します。
 (メニュー内容は変更になる場合がございます。)
 瑞々しく美味しいお野菜もお楽しみに♪



★選べる楽しみアリ&うれしい特典付&美肌エステプラン★編

[やまぐち幕末ISHIN祭]◎天然鮮魚の幸盛り付き☆維新の地を巡る旅プラン

[やまぐち幕末ISHIN祭]◎天然鮮魚の幸盛り付き☆維新の地を巡る旅プラン
対象期間2016/01/05~2018/01/31
お食事朝夕食付

~やまぐち幕末ISHIN祭応援~
一期一会の心を大切に、旬のもの、美味しくて体に優しいものを楽しくたべていただく事をこれからも梅乃屋のモットーとし皆様に愛される宿を今後も目指してまいります。


【プラン特典】
●天然鮮魚の幸盛り内容グレードアップ(頭つき)
●やまぐちの観光ガイトMAP付き
●喫茶にてお好きな飲み物サービス




【☆美食・美酒を愉しむ☆】にぎやかな宴の夜をお過ごしください♪♪「上げ膳・据え膳」プラン

お好きなお飲み物をプレゼント
対象期間2014/04/13~2017/10/31

梅乃屋自慢の質の高いお料理に合うお酒を ☆女将がセレクト☆”
2種より、お好きな方をお選びいただきご夕食時にプレゼント!!

見た目にも美しく創り上げ、全て手作りで真心のこもった
お料理(約9~10品)とともに心ゆくまで御堪能下さい。



【美肌湯×全身アロマエステ】潤い女子の美活旅ぷらん~お部屋で60分コース付~

【美肌湯×全身アロマエステ】潤い女子の美活旅ぷらん~お部屋で60分コース付~
対象期間2014/04/01~2017/10/31
お食事朝夕食付

★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
        美肌方程式(^_^)b
☆梅乃屋美肌湯+全身アロマエステ=パーフェクト♪姫肌美人☆
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★
     
【梅乃屋で美活女子旅】
旅先でも美を追求する乙女や、アンチエイジングに励む淑女には
全身オイルトリートメントで心身ともに癒され充実した
【ラグジュアリーエステコース(60分)】をご用意。

■全身ボディオイルトリートメント■
デコルテ・足などの前面と肩から足にかけての背面を中心に
オールハンドによる施術で全身をもみほぐし新陳代謝・血行促進
リンパの流れ等を促進させます。
エステは客室にて受けられるので、気兼ねなくリラックスして施術が受けられます。



【美肌の湯×部屋エステ】=【ぷるるん♪姫肌美人】~お部屋で40分エステコース付~

【美肌の湯×部屋エステ】=【ぷるるん♪姫肌美人】~お部屋で40分エステコース付~
対象期間2014/04/01~2017/10/31
お食事朝夕食付

★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
        美肌方程式(^_^)b
☆梅乃屋の自家源泉+部屋エステ=ぷるるん♪姫肌美人☆
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★
【美肌女子旅】
旅先でも美を追求する乙女には
アロマエステをたっぷり満喫できるコースがおススメ!
エステは客室にて受けられるので、気兼ねなくリラックスして施術が
受けられます。これですっぴん公開も夢じゃないカモ・・・☆

■エステコース■(①又は②より御希望をお選びください)
①フェイシャル+デコルテ 40分
②フット+腰 40分      



【秋吉台サファリランド入園券付】~大好きな動物達に会いに行こう~

【秋吉台サファリランド入園券付】~大好きな動物達に会いに行こう~
対象期間2014/04/01~2017/10/31
お食事朝夕食付

∞-∞-∞【 大好きな動物達に大接近♪ 】∞-∞-∞

ファミリー旅行におススメ!!
「秋吉台サファリランド」の入園券がセットに
なったプランです。
大自然の中でライオンやトラに会える大迫力の
「サファリゾーン」や、かわいい小動物達に触れ
記念撮影をしたりできる「動物ふれあい広場」など
園内でごゆっくりとお過ごしください。

∞-∞-∞-∞-∞-∞-∞-∞-∞-∞-∞-∞-∞-∞-∞-∞
        ――プラン特典――
==========================
 ●「秋吉台サファリランド」の入場券おひとり様1枚付●
==========================
※チケット付の対象は大人・小学生・幼児【食事(ランチ)・布団付】
の方のみとなります。(大人料金の50%以上の選択に限ります)
(サファリ入園料は4歳以上から必要です)



夜な夜なおしゃべり♪3人揃えば【美肌の湯de女子会プラン】

夜な夜なおしゃべり♪3人揃えば【美肌の湯de女子会プラン】
対象期間2014/04/01~2017/10/31
お食事朝夕食付

★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
    やっぱり!女同士がイチバン(^_^)b
      ☆3人揃えば女子会開催決定☆
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★

普段、なかなか会えない友達や、遠く離れても仲良しの学生時代の大親友、
気ゴコロ知れたママ友達とメンバー3人以上集めて【美肌女子会】してみませんか?

【女子会特典】 
・選べる色浴衣無料サービス
・6名様まで同部屋にて御入室OK
・朝寝坊できるうれしいチェックアウト11時
・姫飲みしちゃおう!夕食時1ドリンクサービス
(酒又はソフトドリンクよりお選びください)
・夕食は仲良くみんなでお部屋(お人数により個室会場)をご用意
・当館女将がプロデュース「おかみ石けん」サンプルプレゼント

女子会の中に男子が混ざっていても、
      梅乃屋は目をつぶります・・・(☆。☆)
乙女男子!??のご利用もどうぞ^^



【カップル限定】はんなり色浴衣で足湯デートへGO♪今日のデートで縁結び♪

はんなり色浴衣を着て足湯散策にでかけよう!
対象期間2014/04/01~2017/10/31
お食事朝夕食付

 ~カップルや御夫婦でのご旅行に~
特別な1日は二人揃って色浴衣に袖を通し
湯田温泉近隣の足湯を制覇した後は、
かけ流し湯に浸かり、素材にこだわる味の宿の料理に舌鼓♪ 



★先々のご予約はこちらから★

【先々の予約も受付中】料理宿の旬食材でおもてなし1泊2食付スタンダードプラン

【先々の予約も受付中】料理宿の旬食材でおもてなし1泊2食付スタンダードプラン
対象期間2014/04/01~2017/10/31
お食事朝夕食付

【先の予約を早めにしておきたい!方や数あるプランで迷ったらこちらのプランから】

四季毎の天然食材を大切にお料理に生かす味の宿梅乃屋のスタンダード会席をご用意いたします。
見た目にも美しく創り上げ、全て手作りで真心のこもった地産地消のお料理(約9~10品)を心ゆくまで御堪能下さい。
季節により宿まかせのお料理をご用意致しますので、アレルギー等のご連絡はお早めにお願い申しあげます。(可能な限りの対応させていただきます)



★秋の味覚 紅葉・月見の宴プラン★ 編

秋の味覚紅葉味わいコース  ~山口海の幸、山の幸を堪能~

秋の味覚紅葉味わいコース  ~山口海の幸、山の幸を堪能~
対象期間2017/09/01~2017/11/30
お食事朝夕食付

秋の漁場や山の恵み、息づく素材が目を覚まし
深い味わいへと五感をくすぐる・・
味の宿梅乃屋から秋の香りと恵みを存分にお届け致します

山の自然の恵みが美味しく出揃う季節
見島沖根つき魚の数々、契約農家から収穫した芋などの秋野菜を
心をこめて美味しいお料理に仕上げ、その日一番の調理法でご用意致します。
萩見島・長門仙崎より毎日仕入れ梅乃屋でさばく天然魚の新鮮さは折り紙つき♪腕自慢の料理人によってまるごとさばかれたお魚はお造り・焼物・揚物・蒸物に地元ブランド牛なども日替わりで♪
日毎調理方法ををかえながら全て手の込んだ手作りのお料理をお楽しみ下さい。



山口県屈指のA5等級幻の阿東牛と秋の味覚特選紅葉プラン★~山口海の幸、山の幸を堪能~

山口県屈指のA5等級幻の阿東牛と秋の味覚特選紅葉プラン★~山口海の幸、山の幸を堪能~
対象期間2017/09/01~2017/11/30
お食事朝夕食付

海や山の自然の恵みが美味しく出揃う季節
契約農家から収穫した芋や南瓜などの秋野菜を
心をこめて美味しいお料理に仕上げ、その日一番の調理法でご用意致します。

◎プラン限定で山口県屈指のA5等級阿東和牛付き◎
山口県阿東地区の高原の美味しい空気と水で育った「阿東和牛」は
年間150頭と流通量が数少ない貴重なブランド牛です。
お口の中でとろけにとろける深い甘みと旨みをご堪能ください。
【※調理方法は日毎かわります※】



★ビジネスマン・おひとり様向き 出張応援プラン★編

【夕食は20時半迄受付♪】出張応援2食付♪【山口県産和牛ロースステーキ丼御膳+キーン♪と冷えた生ビール付】

【夕食は20時半迄受付♪】出張応援2食付♪【山口県産和牛ロースステーキ丼御膳+キーン♪と冷えた生ビール付】
対象期間2014/04/01~2017/10/31

        ▼出張応援シリーズ第1弾▼

ビジネスライフを館内でゆっくりお過ごしいただけるように
との思いから【1泊2食付】のプランをご用意致しました。
日々の疲れやご出張での緊張感は梅乃屋でぜひ解きほぐして
ください。

■お食事:2食付
※喫茶「季(とき)ゆらら」にて夕食に
【山口県産和牛ロースステーキ丼御膳】をご用意
【ご利用受付時間 18:00~20:30迄(オーダーストップ)】

※当日の状況により会食場でのご用意になる場合がございます※

  【☆★☆当プラン限定!特典☆★☆】
ご夕食時に生ビールを1杯サービス
(アルコールが苦手な方はソフトドリンクに変更可能)



[おひとりさま限定] 時には気ままにひとり旅!食と湯を満喫ぷらん。

[おひとりさま限定] 時には気ままにひとり旅!食と湯を満喫ぷらん。
対象期間2014/04/01~2017/10/31

  ~心身をときほぐす1人旅~
三方を海に囲まれた山口県へのひとり旅は
萩見島・長門仙崎より毎日仕入れた天然魚を中心とした
お料理をご用意させていただきます。
日常をリセットし、気ままな時間を過ごしたくなったら、湯の宿・味の宿へ
どうぞお越し下さいませ。



【1泊朝食付】健康一番♪素材重視の★和定食★全て手作りです♪

【1泊朝食付】健康一番♪素材重視の★和定食★全て手作りです♪
対象期間2014/04/01~2017/10/31
お食事朝食付

▼1泊朝食付▼

お気軽に温泉と体に良い健康的な朝食を楽しめるプランです。
いつもは忙しくて朝食を抜いてしまう方にこそ食べていただきたいメニューです。
源泉100%かけ流し露天風呂・遠赤外線サウナなど心身ともにおくつろぎ下さい。
こちらはお一人様でもお気軽にご利用いただけます。



【平日限定】源泉100%の湯で素泊りを満喫♪寛ぎの旅を♪おひとり様も大歓迎です♪

加温・加水一切なし!自家源泉100%かけ流しの露天風呂
対象期間2014/04/01~2017/10/31
お食事食事なし

▼平日限定☆1泊素泊りプラン▼

源泉100%かけ流し露天風呂・遠赤外線サウナなど心身ともにおくつろぎ下さい。
こちらはお一人様でもお気軽にご利用いただけます。