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★冬を感じる新着プラン★

冬野菜と寒魚☆味わいコース~山口海の幸、山の幸を堪能~

天然鯛ゆず鍋
対象期間2017/12/01~2018/02/28
お食事朝夕食付

ふぐ以外の美味しいお料理を食べたい!!
そんなお声を叶えるプランをご用意いたしました☆彡

【時季一番の旬魚】を選りすぐり!!
契約農家から届く冬野菜と寒魚をたっぷりとご堪能いただけるコースです。
萩見島・長門仙崎より毎日仕入れ梅乃屋でさばく天然魚の新鮮さは折り紙つき♪
腕自慢の料理人によってまるごとさばかれたお魚はお造り・焼物・揚物・蒸物など
日毎調理方法ををかえながら全て手の込んだ逸品に仕上げております

☆ちょとだけふぐ料理を・・・という方にはオプション料理にてご用意いたしております。



【山口県屈指のA5等級幻の阿東牛を食す】 冬野菜と寒魚特選味わいコース

【山口県屈指のA5等級幻の阿東牛を食す】 冬野菜と寒魚特選味わいコース
対象期間2017/12/01~2018/02/28
お食事朝夕食付

萩見島・長門仙崎より毎日仕入れ梅乃屋でさばく天然魚の新鮮さは折り紙つき♪
腕自慢の料理人によってまるごとさばかれたお魚はお造り・焼物・揚物・蒸物など
日毎調理方法ををかえながら全て手の込んだ逸品に仕上げております。

◎プラン限定でA5等級阿東和牛付き◎
山口県阿東地区の高原の美味しい空気と水で育った「阿東和牛」は年間150頭と流通量が数少ない貴重な幻のブランド和牛です。
お口の中でとろけにとろける深い甘みと旨みをご堪能ください。
【※調理方法は日毎かわります※】

☆ちょとだけふぐ料理を・・・という方にはオプション料理にてご用意いたしております。