里湯昔話 雄山荘
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豪華お祝い膳で福寿を祝福!「慶事お祝いプラン」【ハイグレードプラン】 | 特選近江牛しゃぶと三種陶板焼き 恵みの美味会席プラン【ハイグレードプラン】 | 伊勢海老、鮑、近江牛。当館最上級のプレミアム会席プラン【ハイグレードプラン】 |
里山散作グルメ~美麗~。2018冬の献立【ハイグレードプラン】 | 里山散作グルメ~叡智~。2018冬の献立【ハイグレードプラン】 |
豪華お祝い膳で福寿を祝福!「慶事お祝いプラン」【ハイグレードプラン】
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特選近江牛しゃぶと三種陶板焼き 恵みの美味会席プラン【ハイグレードプラン】
びわ湖を見渡す肥沃な大地で育てられた近江牛。その滋味あふれる旨みと上質の脂は、豊穣の地・近江の恵みの味といわれています。そんな近江牛の中でも厳選された部位のみを使用し、しゃぶしゃぶと三種の陶板焼きでお召し上がりいただく会席プランです。
恵みの美味・特選された認証近江牛を心ゆくまでお楽しみください。
本プランは、3つの客室タイプをご用意しております。
お食事は、半個室の料亭にてお召し上がり下さい。
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伊勢海老、鮑、近江牛。当館最上級のプレミアム会席プラン【ハイグレードプラン】
和食の三大食材をふんだんに使用した、当館最上級会席プランです。
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里山散作グルメ~美麗~。2018冬の献立【ハイグレードプラン】
「里山散作グルメ~美麗~」とは、認証近江牛をメインに旬の食材、地元の食材にこだわった料理長自慢の創作会席。自家菜園や契約農家の野菜をふんだんに使用し、季節の人気食材とあわせてまとめあげたお料理は、見た目の美しさと美味しさを兼ね備えた当館人気の献立です。
是非一度お試しください。
客室は露天風呂付のハイグレード3タイプをご用意しております。
お食事は、半個室の料亭でお召し上がり下さい。
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里山散作グルメ~叡智~。2018冬の献立【ハイグレードプラン】
「里山散作グルメ~叡智~」とは、「近江の名工」受賞の料理長が、認証近江牛をメインに旬の食材、地元の食材季節の食材に徹底してこだわった当館自慢の創作会席メニュー。
食材を活かした和食の伝統、先人たちの智慧に学びながら、新たな創意工夫を凝らしてつくりあげました。
おうみの名工受賞、総料理長渾身の作品、豊穣な近江の里山と、びわ湖の恵みから生まれたおうみの「里山散作グルメ~叡智~」をぜひ一度お楽しみください。
客室は露天風呂付のハイグレード3タイプをご用意しました。
お食事は、半個室の料亭でお召し上がり下さい。
▼このプランに該当するお部屋タイプ ※お部屋画像にマウスカーソルを重ねると大きな画像で確認できます。
還暦、古希、喜寿、傘寿、米寿・・・福寿のお祝いを、雄山荘がサポートさせていただきます。
食膳を彩るのは、縁起の良いお料理の数々。
雄山荘で、ご家族で想い出に残る大切なひとときをお過ごしください。