天橋立 宮津温泉 茶六別館

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【冬の京風懐石】~丹後の味覚でほっこり旅行~

~冬季限定~■旬の味覚懐石■“今”しか逢えない『冬の美味』

~冬季限定~■旬の味覚懐石■“今”しか逢えない『冬の美味』
対象期間2017/11/07~2018/03/31
お食事朝夕食付

◆◇旬の美味懐石◇◆
・食前酢・先付け・前菜・椀盛・お凌ぎ・ご飯、香の物・赤出汁・水物
◆【お造り】季節のお造り
◆【ぶりしゃぶ】あっさり・まろやかな旨さを“特製ポン酢で♪”
◆【焼きがに】炭火で焼くカニの香ばしさ
または「寒鰤の焼物」脂ののった寒ブリを焼いて
◆【コッペの酢の物】濃厚な内子♪プチプチの外子♪
※コッペがにはなくなり次第、他の魚介類を酢の物としてお出しいたします
※食材の関係により、献立が変更になる場合がございます