道後プリンスホテル

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料理にこだわるなら!特選会席プラン

特選懐石プラン★お部屋食又は別個室

特選懐石プラン★お部屋食又は別個室
掲載期間2017/04/22 0:00~2017/05/29 24:00
対象期間2011/12/01~2017/05/30
お食事朝夕食付

彩り豊かに仕上げた特選懐石は目にも美しく
まさにワンランク上の美味、道後プリンスホテル一押しです


 ■お 献 立(2017年4月~9月 一例)

食前酒   梅酒
前 菜   季節の五種盛り
吸 物   あおさ豆腐
お造り   鯛松皮 鮪 魬 海胆 刺身海老
焚合せ   ホテル名物 鯛あら焚き
鍋 物   伊勢海老の村上水軍鍋
          トマトスープ仕立て
進 肴   国産牛カットステーキ
変 鉢   蓮根の岩石万頭
酢 物   季節の肴
食 事   鯛飯
水菓子   季節のフルーツとケーキ盛り合せ

 ※季節により多少食材及び調理方法が替わる場合がございます。

            道後プリンスホテル
             総料理長 藤本 大吉

●お車でお越しのお客様は、駐車料金を1日につき540円/台いただきます。