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淡路島夏の味覚『鱧』

【今が旬】鱧を食べるなら地元で!<新鮮沼島鱧を使用>料理長自慢のザ・サンプラザスペシャル鱧鍋会席

沼島産鱧のあぶり刺身
掲載期間2017/03/27 0:00~2017/08/30 12:00
対象期間2017/06/01~2017/08/31
お食事朝夕食付
お支払方法現地決済またはオンラインクレジット決済

京都の初夏を告げる味覚といえば「鱧」。

京の祇園まつり、大阪の天神祭りにはなくてはならない魚として、
活魚のまま送りだされております。

【そんな鱧を地元ならではの新鮮さでご準備!!】

漁家独自の味があるように、淡路島の食材を料理し続け数十年の当館料理長が
ザ・サンプラザオリジナルの味を腕によりをかけておつくりいたします。


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