湯の宿 味の宿 梅乃屋

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★極みの活き〆とらふぐコース★編

★活き〆踊るとらふく★丸ごと1本さばきます!贅沢とらふぐフルコースプラン♪

★活き〆踊るとらふく★丸ごと1本さばきます!贅沢とらふぐフルコースプラン♪
対象期間2014/04/01~2019/06/30

☆★年間を通してお楽しみいただけるとらふぐコース★☆

【市場より直送の活き〆とらふぐ♪まるごと1本さばきます★】

 料理長自らが【活き〆とらふぐ】をまるごと1本さばき
 てっさ、唐揚げ、七厘焼き、寿司、鍋、雑炊、ひれ酒等
 味の梅乃屋自慢の卓越したフルコースをご用意致します。
 (メニュー内容は変更になる場合がございます。)
 瑞々しく美味しいお野菜もお楽しみに♪



【活き〆とらふぐ】☆味わいコース☆〜一味も二味も違うこだわり自慢のとらふぐ料理をお楽しみ下さい〜 

【活き〆とらふぐ】☆味わいコース☆〜一味も二味も違うこだわり自慢のとらふぐ料理をお楽しみ下さい〜 
対象期間2018/10/01~2019/05/06
お食事朝夕食付

たくさんのご要望をいただいたお客様お待たせ致しました!!
素材そのものの美味しさを生かした「活きとらふぐ」会席
今季も吟味を重ね自信を持っておススメできる一品一品を
ご用意いたします。



【活き〆とらふぐ × ヒレ酒付】~一味も二味も違うこだわり自慢のとらふぐ料理をお楽しみ下さい~ 

【活き〆とらふぐ × ヒレ酒付】~一味も二味も違うこだわり自慢のとらふぐ料理をお楽しみ下さい~ 
対象期間2018/10/01~2019/04/30
お食事朝夕食付

◎梅乃屋自慢の「活き〆とらふぐ」に心も体も温まる

自家製「ヒレ酒」がついたコース◎
素材そのものの美味しさを生かした「活き〆とらふぐ」
今季も吟味を重ね自信を持っておススメできる一品一品を
ご用意いたします。


▼プラン特典▼
◎大人お一人様毎に「ヒレ酒」(未成年のお子様はジュース)付
☆ヒレ酒の「ヒレ」は宿でさばいたとらふぐを使った自家製☆
梅乃屋では、ヒレを一度炙ってから、時間をおいてさらに炙ることでより
芳醇な香りが楽しめるように手間をかけております。



【活き〆とらふぐ×県産ブランド牛コース】〜一味も二味も違うこだわり自慢のとらふぐ料理をお楽しみ下さい〜 

【活き〆とらふぐ×県産ブランド牛コース】〜一味も二味も違うこだわり自慢のとらふぐ料理をお楽しみ下さい〜 
対象期間2018/10/01~2019/05/06
お食事朝夕食付

◎梅乃屋自慢の「活き〆とらふぐ」に県産ブランドロース牛がついたコース◎

◎プラン限定で「県産ブランドロース牛ステーキ」付き♪
梅乃屋では、「子牛登記証明書」に記載された血統の優れた黒毛和種で、農家の方が一頭一頭精根を込めて育てた安心・安全な和牛を仕入れております。
【※調理方法は変更になる場合がございます※】

活き〆・ひきたての「とらふぐ」と地元ブランド牛をセットにしたこちらのコースは口コミでも常に高評価をいただいております。



【活き〆とらふぐ×白子焼き付】〜一味も二味も違うこだわり自慢のとらふぐ料理をお楽しみ下さい〜 

【活き〆とらふぐ×白子焼き付】〜一味も二味も違うこだわり自慢のとらふぐ料理をお楽しみ下さい〜 
対象期間2018/11/19~2019/02/28
お食事朝夕食付

◎今季も大好評の「活き〆とらふぐ」に旬を迎えた「白子焼き」がついたコース◎

コラーゲンたっぷり、ぷっくりふっくらとした白子は
【☆★ 今しか味わえない贅沢な逸品 ★☆】
ぷりっともちっとした食感♪とろ~りと濃厚な美味♪
白子の旨さを言葉で表すのはとても難しいですが
食べるとどなたも笑顔になるお料理を存分に味わって下さい。



【活き〆とらふぐ×萩見島旬肴梅香焼コース】◎ピクリと動く踊るふぐ鍋は圧巻です☆”◎

【活き〆とらふぐ×萩見島旬肴梅香焼コース】◎ピクリと動く踊るふぐ鍋は圧巻です☆”◎
対象期間2018/10/01~2019/05/06
お食事朝夕食付

◎本格「活き〆とらふぐ」に梅乃屋オリジナル料理「萩見島旬肴梅香焼」がついたコース◎

活き〆・ひきたての「とらふぐ」だから時にはお皿の上でピクリと動く事もアリ♪
口コミでも常に評判の高い、新鮮な活きとらふぐをどうぞその目でご覧下さい。

☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆

【梅乃屋オリジナルの梅香焼】
3種類もの梅干しをブレンドして料理長自らが作り上げた秘伝のソースを何度も絡め焼きあげた自信作です。

☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆



★とろ~り濃厚な美味に舌もとろける♪ぷっくりふっくら白子料理お楽しみ3種付き♪ 活き〆とらふぐ贅沢コース

★とろ~り濃厚な美味に舌もとろける♪ぷっくりふっくら白子料理お楽しみ3種付き♪ 活き〆とらふぐ贅沢コース
対象期間2019/01/10~2019/02/28
お食事朝夕食付

梅乃屋の料理人の手で1匹1匹さばき、活き〆しているとらふぐ
お腹をあければ白子が今一番多くとれる時期!!
コラーゲンたっぷり、ぷっくりふっくらとした白子は
【☆★ そんな今しか味わえない贅沢な逸品 ★☆】

ぷりっともちっとした食感♪とろ~りと濃厚な美味♪
白子の旨さを言葉で表すのはとても難しいですが
食べるとどなたも笑顔になるお料理を存分に味わって下さい。



★活き〆とらふぐと ☆アワビの王様☆活き黒アワビコース 【ピクリと動く踊りふぐ鍋は圧巻☆”】

★活き〆とらふぐと ☆アワビの王様☆活き黒アワビコース 【ピクリと動く踊りふぐ鍋は圧巻☆”】
対象期間2019/01/10~2019/05/06
お食事朝夕食付

◎本格「活き〆とらふぐづくし」にアワビの王様「活き黒アワビ」がついたコース◎

活き〆・ひきたての「とらふぐ」だから時にはお皿の上でピクリと動く事もアリ♪
口コミでも常に評判の高い、新鮮な活きとらふぐをどうぞその目でご覧下さい。

☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆

【活黒アワビのステーキ】
磯の香りが食欲そそる●萩見島直送の天然活黒アワビ●
身厚ながら不思議なほど柔らかな食感。活きてるからこそ高貴な旨みが味わえる♪
おじいちゃん、おばあちゃんにも安心して食べていただける柔らかさです!!
アワビの肝を絡めた料理長手作りのソースは絶品です。

    
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