城西館 

【冬の華やぎ土佐風会席】クエ柚子塩鍋に土佐あったか蒸し寿司、ぷりぷり伊勢海老天ぷら、黒毛和牛ロースト

〜冬の味覚が勢揃い♪〜
旅のメインイベントは、やはり宿の夕食ですよね。
当プランのお料理は、かつおの藁焼きタタキはもちろん寒ブリやフグなど新鮮な旬魚のお造りをメインに盛り込んだ皿鉢料理に、クエの柚子塩鍋、そしてぷりっぷりの伊勢海老を使った天ぷらに、冬の風物詩♪あったか蒸し寿司。さらに黒毛和牛ローストと柚子釜蟹グラタンなど、メイン料理がずらり!冬の豪華食材をふんだんに使ってご献立致しました。
土佐の冬、旬の味覚を心行くまでご堪能ください。

【冬の華やぎ土佐風会席】クエ柚子塩鍋に土佐あったか蒸し寿司、ぷりぷり伊勢海老天ぷら、黒毛和牛ロースト
【焼物】上質で甘味たっぷりの黒毛和牛ローストと豆匠庵の豆乳を使用したクリーミーな柚子釜蟹グラタン。

和室 本館10畳 【程よい広さのスタンダードタイプ】
和室 本館10畳 【程よい広さのスタンダードタイプ】

《冬の華やぎ土佐風会席》
【前 菜】「冬の旬彩盛り」鯨さえずりサラダ、ウツボぬた味噌、金目鯛塩麹焼き、チャンバラ貝、川海老唐揚げ、マンボウ鉄砲和え、四万十豆腐の味噌漬け、あしらい
【造 り】「冬海からの幸」伊勢海老姿造り、フグ焼き霜造り、寒ブリ平造り、芽物一式、土佐醤油、藁焼き鰹タタキ、タタキ酢、薬味一式
【鍋 物】「冬の味覚」柚子塩仕立て 九絵鍋、野菜一式、柚子麺
【焼 物】「大地の恵み」黒毛和牛ローストと柚子釜蟹グラタン焼き、刻み生姜の創酢
【揚 物】「冬の美味」伊勢海老天麩羅、生姜かき揚げ、青さのり、青唐、天出汁
【椀 物】「清まし仕立て」蟹真丈、しめじ、三つ葉、柚子
【御 飯】「蒸篭仕立て」土佐の蒸し寿司 海老、うなぎ、錦糸卵、イクラ、三つ葉
【デザート】「本日のスイーツ」

《ご朝食》
60種類の朝食バイキングはエリア随一の品数!和食、洋食共に郷土食豊かな内容は、地産地消に力を入れている城西館ならでは。自慢のオープンキッチンでは、出来立てが味わえる「ふわトロのオムレツ」や「ふわふわ出汁巻き卵」がオススメ!その他にも高知名物ぼうしパンや自分で好きな具材をのせてつくるオリジナル土佐丼など、高知がまるごと味わえる郷土色豊かな朝食をお愉しみください♪


※季節の旬の食材を用いていますので、料理内容に若干の変更が生じる場合がございます。予めご了承下さいませ。
※ご夕食会場はレストラン・宴会場・お部屋のいずれかになります。【選べません】


詳細
掲載期間
2017/10/23 0:00~2018/02/28 17:00
対象期間
2017/12/01~2018/02/28
お食事
朝夕食付
夕食
クエのあったか柚子塩鍋や、黒毛和牛ロースト、蒸し寿司、伊勢海老天ぷらなどのメイン食材がずらり!冬の豪華食材をふんだんに使ってご献立致しました。
朝食
ご朝食は60種類の朝食バイキングはエリア随一の品数!
オープンキッチンでは、和洋の料理人が作る出来立てが味わえるふわトロオムレツや、出汁巻き卵が人気。
また高知名物ぼうしパンや、お好きな具材で自分で作る土佐丼など、郷土色豊かな朝食をお愉しみください。
チェックイン
15:00~ 19:00 (15:00)
チェックアウト
10:00
お支払方法
現地決済またはオンラインクレジット決済

このプランで選択できるお部屋

お部屋により空室状況と料金が異なります。ご希望の条件で予約ができない場合はお部屋の変更をお試しください。

和室 本館10畳 【程よい広さのスタンダードタイプ】

木の香漂う寛ぎのお部屋。
〇全室 バス・ウォシュレット完備
〇地デジ対応 26インチ液晶TV完備
〇全室 加湿空気清浄機設置

【アメニティ】
〇歯ブラシ・かみそり・シャンプー&リンス
〇ボディーシャンプー・ バスタオル・フェイスタオル
〇ヘアドライヤー・浴衣(大人用・子供用あり)
〇湯上がり足袋・アメニティグッズ

しばらくお待ちください。