【ご夕食】(春風コース)

【食前酒】「土佐の果実酒」柚子酒

【前　菜】「土佐旬彩盛り」酒盗もずく、四万十鶏香味焼き、チャンバラ貝、菜の花からすみオイル和え、蒟蒻寿司、鯖棒寿司、花蓮根、ウツボぬた味噌、あしらい

【松　肴】「大地の恵み」和牛ローストビーフ、季節の彩り野菜、グレイビーソース

【温　物】「春めいて」金目鯛蕗味噌道明寺蒸し、筍、生麩、百合根、ブロッコリー、銀あん

【揚　物】「土佐の揚げ肴」仁淀川きくらげ、海老、湯葉包み、生姜のかき揚げ、四万十青さ海苔、昆布塩

【椀　物】「清まし仕立て」帆立真丈、順才、三つ葉、柚子

【御　飯】「釜飯」和牛釜飯、玉子添え、生三つ葉

【香　物】「三種盛り」

【果　物】「旬の果実」

【氷菓子】「季節のシャーベット」

【皿鉢料理】「土佐の海鮮盛り」長太郎貝造り、土佐鯛、土佐勘八、どろめ、芽物一式、土佐醤油「土佐の黒潮の恩恵」鰹の藁焼きタタキ、薬味一式、タタキ酢

【ご朝食】

６０種類の朝食バイキングはエリア随一の品数！和食、洋食共に郷土食豊かな内容は、地産地消に力を入れている城西館ならでは。自慢のオープンキッチンでは、出来立てが味わえる「ふわトロのオムレツ」や「ふわふわ出汁巻き玉子」がオススメ！高知がまるごと味わえる郷土色豊かな朝食をお愉しみください♪

※ご夕食会場は、レストラン・宴会場・お部屋のいずれかになります。【選べません】

※季節の旬素材を使っておりますので若干内容が異なる場合がございます。ご了承下さいませ。