城西館 

【冬の恵みを堪能♪雪華会席】ぷりぷり伊勢海老の姿造りに伊勢海老と九絵の味噌鍋、黒毛和牛のロースト
~冬の味覚が勢揃い!寒い冬にぴったりな、土佐のあったか贅沢鍋を堪能~

藁で焼き上げたかつおのタタキはもちろん、ぷりぷりの伊勢海老姿造りや真鯛など、新鮮な旬魚のお造りを豪快に盛り込んだ皿鉢料理に、伊勢海老と幻の高級魚「九絵」を使用した贅沢な味噌仕立て鍋、さらには噛むほどに口のなかで旨みが広がる黒毛和牛ローストに鰹の出汁がご飯にしみ込んだホクホクの鰹釜飯や渡り蟹の天麩羅など、メイン料理がずらり!冬の豪華食材をふんだんに使った会席料理です。
土佐の冬、旬の味覚を心行くまでご堪能下さいませ。

【冬の恵みを堪能♪雪華会席】ぷりぷり伊勢海老の姿造りに伊勢海老と九絵の味噌鍋、黒毛和牛のロースト
【味噌鍋】コラーゲンたっぷり♪九絵の身に濃縮された上品な旨味とぷりっぷりの伊勢海老を堪能する絶品鍋。

洋室ツインルーム【32平米ゆったりめのスタンダード洋室】
洋室ツインルーム【32平米ゆったりめのスタンダード洋室】
~冬の味覚が勢揃い!寒い冬にぴったりな、土佐のあったか贅沢鍋を堪能~
藁で焼き上げたかつおのタタキはもちろん、ぷりぷりの伊勢海老姿造りや真鯛など、新鮮な旬魚のお造りを豪快に盛り込んだ皿鉢料理に、伊勢海老と幻の高級魚「九絵」を使用した贅沢な味噌仕立て鍋、さらには噛むほどに口のなかで旨みが広がる黒毛和牛ローストに鰹の出汁がご飯にしみ込んだホクホクの鰹釜飯や渡り蟹の天麩羅など、メイン料理がずらり!冬の豪華食材をふんだんに使った会席料理です。
土佐の冬、旬の味覚を心行くまでご堪能下さいませ。

《ご夕食》
【前 菜】「土佐の旬彩盛り」チャンバラ貝、鯨さえずりサラダ、船上干し炙りイカ、金目鯛寿司、ウツボぬた味噌、花蓮根、あしらい
【御造皿鉢】「海からの幸」伊勢海老姿造り、真鯛、旬魚、芽物一式、土佐醤油、鰹藁焼きタタキ、薬味一式、タタキ酢
【鍋 物】「土佐海の鍋」味噌仕立て 伊勢海老、九絵、野菜一式
【家喜物】「大地の恵み」黒毛和牛ロースト 南瓜、パプリカ、ポテト、ベビーリーフ、赤玉葱、添え野菜、ガーリック醤油
【揚 物】「旬海の味覚」渡り蟹天麩羅、目光、生姜かき揚げ、青さのり、天出汁
【御 飯】「釜仕立て」鰹釜飯
【椀 物】「清まし仕立て」蟹真丈、しめじ、三つ葉、柚子
【香 物】「三種盛り」
【デザート】「パティシエが作る本日のスイーツ」

《ご朝食》
60種類の朝食バイキングはエリア随一の品数!和食、洋食共に郷土食豊かな内容は、地産地消に力を入れている城西館ならでは。自慢のオープンキッチンでは、出来立てが味わえる「ふわトロのオムレツ」や「ふわふわ出汁巻き卵」がオススメ!その他にも高知名物ぼうしパンや自分で好きな具材をのせてつくるオリジナル土佐丼など、高知がまるごと味わえる郷土色豊かな朝食をお愉しみ下さい♪

※季節の旬の食材を用いていますので、料理内容に若干の変更が生じる場合がございます。予めご了承下さいませ。
※ご夕食会場はレストラン・宴会場・お部屋のいずれかになります。【選べません】


詳細
掲載期間
2018/11/08 0:00~2019/02/28 17:00
対象期間
2018/12/01~2019/02/28
お食事
朝夕食付
夕食
~冬の味覚が勢揃い!寒い冬にぴったりな、土佐のあったか贅沢鍋を堪能~
藁で焼き上げたかつおのタタキはもちろん、ぷりぷりの伊勢海老姿造りや真鯛など、新鮮な旬魚のお造りを豪快に盛り込んだ皿鉢料理に、伊勢海老と幻の高級魚「九絵」を使用した贅沢な味噌仕立て鍋、さらには噛むほどに口のなかで旨みが広がる黒毛和牛ローストに鰹の出汁がご飯にしみ込んだホクホクの鰹釜飯や渡り蟹の天麩羅など、メイン料理がずらり!
朝食
ご朝食は60種類の朝食バイキングはエリア随一の品数!
オープンキッチンでは、和洋の料理人が作る出来立てが味わえるふわトロオムレツや、出汁巻き卵が人気。
また高知名物ぼうしパンや、お好きな具材で自分で作る土佐丼など、郷土色豊かな朝食をお愉しみください。
チェックイン
15:00~ 19:00 (15:00)
チェックアウト
10:00
お支払方法
現地決済またはオンラインクレジット決済

このプランで選択できるお部屋

お部屋により空室状況と料金が異なります。ご希望の条件で予約ができない場合はお部屋の変更をお試しください。

洋室ツインルーム【32平米ゆったりめのスタンダード洋室】

洋室(ツイン)のお部屋。
〇全室 バス・ウォシュレット完備

〇地デジ対応 40インチ液晶TV完備

〇全室 加湿空気清浄機設置


【アメニティ】

〇歯ブラシ・かみそり・シャンプー&リンス

〇ボディーシャンプー・ バスタオル・フェイスタオル

〇ヘアドライヤー・浴衣(大人用・子供用あり)

〇湯上がり足袋・アメニティグッズ

しばらくお待ちください。