お宿 炭平

【鮮魚会席】【ベーシック】~”選べる”春の旬会席~黄昏の水平線に丹後の美食と温泉三昧
【このプランの特徴とは・・・】
ご予約時にご夕食の内容を選んでいただく春の会席料理プランとなっております
基本会席は丹後の春の旬彩を取り入れたベーシックな地魚会席でご用意いたします
※より充実したお料理をご希望される方はそのほか旬の会席料理を多数ご用意しております
 暮れゆく夕陽をお部屋から、そしてライブラリーからお楽しみください

【鮮魚会席】【ベーシック】~”選べる”春の旬会席~黄昏の水平線に丹後の美食と温泉三昧
【鮮魚会席】【ベーシック】~”選べる”春の旬会席~黄昏の水平線に丹後の美食と温泉三昧

特別室 奏水(かなみ)の間 「水ノ綾-mizunoaya-」
特別室 奏水(かなみ)の間 「水ノ綾-mizunoaya-」
【このプランの特徴とは・・・】
ご予約時にご夕食の内容を選んでいただく春の会席料理プランとなっております

下記5つの会席プランからお好みの内容をお選びください

◆春の地魚会席【基本会席】◆(+0円)
基本会席は丹後の春の旬彩を取り入れたベーシックな地魚会席でご用意いたします
※より充実したお料理をご希望される方はそのほか旬の会席料理を多数ご用意しております


◆選べる人気の美味旬彩【丹後づくし会席】◆(+3000円)
丹後半島・間人に来て頂いたからには絶対に味わって頂きたい一品や多くのお客様にご好評を頂いている人気の美味を選んで基本会席に加えて堪能して頂く人気会席プランです

① 【京都ブランド牛ステーキ】
  とろける肉質が堪らない…港町でもやはり人気!和牛ステーキ
② 【お造りグレードアップ】
  プリプリの厳選鮮魚を追加!基本会席のお造りをグレードアップ
③ 【山陰海岸の厳選地海老】
  深い旨みと甘みの堪らない山陰地方水揚げの地海老。甘み増す白焼きでお楽しみ


◆間人温泉 炭平 料理長おすすめ春会席【美味旬彩会席】◆(+5000円)
『せっかく来て頂いたのだから…数多くの美味を楽しんで頂きたい』多種多彩な丹後半島の旬彩を程よいボリュームで数多く楽しんで頂く。数々の美味を知り尽くした料理長のこだわりが映える豪華な会席料理
・【京都肉&活アワビ】
 炭平の料理コースの中で通年屈指の人気を誇る豪華共演!満足間違いなし!


◆自然豊かな丹後の海と山の春の恵みを味わう【山海特選会席】◆(+8000円)
今、この地で食べるからおいしい新鮮で旬な美食をお召し上がりいただきたい。その思いで多種多様な海の幸、山の幸から厳選された丹後の幸を料理長おすすめの調理方法でご用意いたします。



◆至高の料理の数々…春の贅【桜花特別会席】◆(+12000円)
丹後半島の自然豊かな山海に抱かれ育ったこだわりの美味の数々。その中でも当館料理長が厳選した最高峰の美味旬彩、春の贅を込めた春の特別会席。当日仕入れの希少なものもあり、数こそご準備できませんが炭平旅館のコンセプト『旬土不二』に真摯に向かい合いつくりこんだ豪華な春の宴をお楽しみ下さい
桜花特別会席は1日2組限定となります。
なお仕入れの都合上大変申し訳ございませんが、1名様でのご用意はできません。

※一名様利用の山海特選、特別会席は承っておりません
※各種会席料金は税別表記となります

【どんなお魚が食べられるの?】
季節や天候により、水揚げされる魚介は様々ですが、
当館では「一番の旬」且つ「最も新鮮」なものしか仕入れません。
最高の素材を漁師町でつちかった最高の調理法で、お客様にお出しします。


■夕食の開始時間は【17:30~/19:45~】の二部制となります。
ご予約時にご希望の時間をお伝え下さい。
なお、19:45開始でのご準備の場合はお客様限定特典として
レイトアウト(一般客室11:00、離れ特室12:00、いずれも通常より一時間延長)のご案内をさせて頂きます。
※予約先着順となっておりますのでご希望に添えない場合もございます。予めご了承ください。
 時間確定はSMSにてご連絡させて頂きます。

■SMS配信でのご連絡
以下の場合にSMSをお送りすることがあります
・予約内容の確認
・夕食時間の確定状況(確定または満席のお知らせ)
・ご来館日前の予約確認


■お部屋■
2017年11月オープンの新離れ含む7つのタイプの離れ客室・2つの特別室と5室の本館和室、6室の和洋室、すべてオーシャンビューの客室です。
暮れゆく夕日に彩られる空と海の美しい景色をお楽しみください。


■ご案内■

5つの貸切風呂:オーシャンビューの露天風呂で爽やかな潮風を

         原生林眺める里山風呂で雄大な自然をお楽しみください。

選べる浴衣:女性には選べる浴衣サービスがございます。
海岸線の散歩:炭平から小さな島「城島」までの往復30分の散歩がおすすめです。
釣り具貸出サービス:釣り道具の貸出をしております。

【小さな宿だからこそできる心のこもったサービスで、お客様をお迎えします】
詳細
掲載期間
2018/12/15 0:00~2019/05/31 24:00
対象期間
2019/04/01~2019/05/31
お食事
朝夕食付
夕食
全客室2015年秋オープンの個室お食事処にてご準備させて頂きます

夕食の開始時間は【17:30~/19:45~】の二部制となります
ご予約時にご希望の時間をお伝え下さい
朝食
全客室2015年秋オープンの個室お食事処にてご準備させて頂きます
チェックイン
15:00
チェックアウト
10:00

このプランで選択できるお部屋

お部屋により空室状況と料金が異なります。ご希望の条件で予約ができない場合はお部屋の変更をお試しください。

特別室 奏水(かなみ)の間 「水ノ綾-mizunoaya-」

【水ノ綾-mizunoaya-】面積:66.40㎡ 定員人数:4名 温泉露天風呂付き 和洋室

夕日の彩り 潮風の響き 漁火の灯り 月夜の静寂
青海はなにものも受け入れて 波紋で答え情景を映す
ありのままの自然美を心ゆくまで…

水景奏でる彩を愛でる
特別室 水ノ綾


2014年11月オープン
水の流れはやすらぎを誘う
時に美しい水景を奏で時にはかない時の流れを表す
「水の奏でる和み」をテーマに間人温泉 炭平につくられた特別室です
水面を彩る様々な美しさ 水景の綾なすありのままの自然の輝きをお楽しみください

※客室内禁煙です



※夕食、朝食共にお食事は個室お食事処でお楽しみ頂きます

しばらくお待ちください。