城西館 

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秋冬プラン

【旬彩物語/花野コース】四万十美鮮豚の陶板焼きにイセエビ豆乳焼き、松茸天麩羅、鰹と土佐梅の釜めし付

【旬彩物語/花野コース】四万十美鮮豚の陶板焼きにイセエビ豆乳焼き、松茸天麩羅、鰹と土佐梅の釜めし付
掲載期間2019/07/11 0:00~2019/11/30 15:00
対象期間2019/09/01~2019/11/30
お食事朝夕食付
お支払方法現地決済またはオンラインクレジット決済

当プランのお料理内容はお肉の柔らかさと甘みが特徴の四万十産美鮮豚の陶板焼きに、『豆匠庵』の豆乳を使用したイセエビの豆乳焼き、そして鰹の藁焼きタタキはもちろんのこと土佐鯛や土佐勘八など新鮮な旬魚の御造りを豪快に盛り込んだ皿鉢料理などメイン料理がずらり!さらに松茸の香り広がる贅沢な天麩羅や鰹と土佐梅のホクホク釜飯など、高知ならではの食材を使用した会席コース!
お酒によく合う酒盗もずくやチャンバラ貝を盛り込んだ、彩り鮮やかな前菜もご堪能下さい♪
土佐の旬食材をふんだんに使用した秋に食べたい旬彩物語「花野コース」です!


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【旬彩物語/月光コース】牛ロースステーキに鮑と室戸金目鯛の朴葉焼き、ぷりぷり伊勢海老の具足煮と姿造り

【鮑と室戸金目鯛の朴葉焼きツガニ餡かけ】豪華食材をとろっとろのツガニ餡とともにいただく贅沢な朴葉焼き。
掲載期間2019/07/11 0:00~2019/11/30 24:00
対象期間2019/09/01~2019/11/30
お食事朝夕食付
お支払方法現地決済またはオンラインクレジット決済

この秋オススメの会席コース!
鮑に伊勢海老に金目鯛!豪華食材を堪能!!
当館こだわりの出汁でじっくりと煮込んだ伊勢海老の具足煮に、鮑と室戸金目鯛を使用したとろとろツガ二餡かけの朴葉焼き。カツオの藁焼きタタキはもちろんのこと伊勢海老姿造りや室戸金目鯛など新鮮な旬魚のお造りを豪快に盛り込んだ皿鉢料理に、程よく脂ののった柔らかい牛ロースステーキ、蓋を開けた瞬間生姜が香る♪鯛と土佐生姜のほくほくの釜飯など美味しいメイン料理がずらり!土佐の旬食材をふんだんに使用した旬彩物語「月光コース」です!


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【旬彩物語/秋麗コース】伊勢海老×鮑×金目鯛の蒸籠蒸しに旬の赤ムツオイル焼き、和牛ステーキに松茸釜飯

【旬彩物語/秋麗コース】伊勢海老に赤ムツ、金目鯛に鮑に松茸!王道食材がそろい踏みの贅沢会席コース♪
掲載期間2019/07/11 0:00~2019/11/30 15:00
対象期間2019/09/01~2019/11/30
お食事朝夕食付
お支払方法現地決済またはオンラインクレジット決済


旬彩物語シリーズの最上級プランとなります。
伊勢海老に赤ムツ、金目鯛に鮑に松茸!王道食材がそろい踏み♪
その内容は、ぷりっぷりの伊勢海老姿造りや藁で焼き上げた香ばしい鰹のタタキを豪快に盛り込んだ皿鉢料理に、蓋を開けた瞬間、柑橘の香りがふわ~っと香る♪伊勢海老、鮑、金目鯛の蒸篭蒸し。また柔らかいお肉が堪らない和牛フィレステーキは贅沢にトリュフソースで堪能。さらには脂ののった旬の赤ムツオイル焼きに秋の味覚松茸のほくほくの釜めしや松茸と鱧の土瓶蒸しなど、最上級なこだわり料理がずらり!最後には当館専属パティシエ特製スイーツを堪能♪土佐の旬食材をふんだんに使用した旬彩物語「秋麗コース」です! 


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【訳あり】ク~!カツオ好きにはたまらない!!戻りガツオの藁焼きタタキを7種の食べ方で味わう土佐風会席

【藁焼きカツオの7種味比べ土佐風会席】カツオ好きにはたまらない、カツオを7種の味で存分にご堪能!
掲載期間2019/07/19 0:00~2019/10/04 15:00
対象期間2019/09/01~2019/10/04
お食事朝夕食付
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夕食のカツオタタキは、お1人様7切れ付♪
秋の戻りガツオの時期に、最高に脂ののったカツオを堪能していただきます♪♪
当プランの特徴は、藁焼きに拘り、館内の藁焼き工房で焼いたカツオのタタキを、塩タタキやたれタタキは勿論、山葵やフルーツトマト創酢など、なんと「7種の味わい」で楽しめる、カツオ好きには堪らない!「藁焼きカツオの7種味比べ土佐風会席」でございます。


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地物伊勢海老×秋の味覚【秋みのり会席】贅沢な秋の味覚を堪能!伊勢海老や秋鮭の魚介スープに松茸釜飯

【秋みのり会席】地物伊勢海老×秋の味覚♪旬の地物伊勢海老を贅沢に使った彩り豊かな秋の絶品会席を愉しむ
掲載期間2019/08/13 0:00~2019/11/30 12:00
対象期間2019/09/16~2019/11/30
お食事朝夕食付
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〜秋の味覚が勢揃い♪〜
地物伊勢海老に秋鮭、松茸を贅沢に使用した魚介スープ仕立てに、ぷりっぷりの地物伊勢海老姿造りや旬魚の盛り合わせ、そして今が旬のたっぷりと脂がのった戻り鰹は藁焼きタタキでご用意いたします。またナイフを入れると中からとろっと濃厚な卵が流れる、とろとろ玉子の美鮮豚包み揚げに、コリコリ食感が愉しい鮑のきのこ豆乳グラタンなど、秋らしい彩り鮮やかなお料理が勢ぞろい!
さらには高知県産梨の黒毛和牛ロールに、のどぐろの田楽焼や金目鯛押し寿司、土佐の珍味を盛り込んだ前菜、また蓋を開けた瞬間松茸の香りがふわっと広がり食欲をそそる!四万十鶏と松茸、栗の秋を感じる釜飯など豪華食材がずらり!お食事の最後にはパティシエ特製スイーツをご用意させて頂きます。
土佐の秋、旬の味覚を心行くまでご堪能くださいませ。


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【料亭「思季亭」でいただく秋を味わう和洋会席コース】〜和の松本料理長と洋の斎藤料理長のコラボ会席〜

【料亭「思季亭」でいただく秋を味わう和洋会席コース】~和の松本料理長と洋の斎藤料理長のコラボ会席~
掲載期間2019/07/19 0:00~2019/11/30 15:00
対象期間2019/09/01~2019/11/30
お食事朝夕食付
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和と洋のいいとこどり♪
料亭「思季亭」でいただく和洋会席
和の「松本料理長」と洋の「斎藤料理長」がコラボした、“秋限定”メニューをご堪能下さい!



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145周年&リニューアルOPEN記念!【料理長厳選!土佐の銘魚5種盛り皿鉢付】祝の華会席★第3弾★

145周年&リニューアルOPEN記念!【料理長厳選!土佐の銘魚5種盛り皿鉢付】第3弾★~祝の華会席~
掲載期間2019/07/18 0:00~2019/11/30 15:00
対象期間2019/09/01~2019/11/30
お食事朝夕食付
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◆◇創業145周年&「天誠」客室リニューアルOPEN記念・第3弾◇◆

『せっかくお魚が美味しい高知に来たから、高知で獲れた新鮮なお魚をたくさん食べたい』
『高知ならではの有名なお魚を食べてみたい』

そんな方にオススメ!高知で獲れた旬のお魚をたっぷりとご用意!
料理長が地元の漁師さんと直接やり取りをして仕入れた、秋ならではの新鮮な「土佐銘魚5種盛り合わせ皿鉢」をご堪能下さいませ

さらにさらに!第3弾はそれだけではありません
豪華食材づくしの当プラン限定料理『黒毛和牛と松茸の肉吸い 雲丹添え』付き♪
お魚もお肉も、両方愉しみたい方にも嬉しい、いいとこどりの会席コースです


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≪戻りガツオ編≫ カツオ祭りだ!ワッショイ♪土佐の恵みを一夜で食べつくす『カツオ満腹会席』

かつお満腹会席を堪能する
掲載期間2019/06/20 0:00~2019/11/30 24:00
対象期間2019/09/01~2019/11/30
お食事朝夕食付
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◆◆◆『ガッツリ高知の食を堪能したい!』カツオ&肉好きの方必見!◆◆◆
当プラン限定!高知に来るなら『やっぱ新鮮な鰹でしょっ!』『いやいや肉も捨てがたい‥』
そんなグルメな貴方にオススメ!戻り鰹を中心に鰹ビンタ焼きや鰹巻きおにぎり、黒毛和牛陶板焼きなど土佐の恵みがぎゅぎゅっと勢ぞろい! 


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地物伊勢海老×秋の味覚【秋めく和フレンチ】地物伊勢海老のポワレや和牛ロースステーキのグリエを堪能

【地物伊勢海老のポワレ】“ぷりっぷり”の身が堪らない地物伊勢海老をクリーミーなシュプレームソースで。
掲載期間2019/08/13 0:00~2019/11/30 12:00
対象期間2019/09/16~2019/11/30
お食事朝夕食付
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『旅館ではいつも和食を食べているけど、たまには洋食も食べたいなぁ‥』
そんなあなたにぴったり!当館の洋食シェフが振る舞う創作感溢れる秋のフレンチをご用意。

その内容は旬の地物伊勢海老を、伊勢海老の出汁が凝縮された濃厚なシュプレームソースでいただくポワレに、味わうほどに旨みが広がる和牛ロースステーキの絶品グリエ、また濃厚な味わいが堪らない鴨肉の冷燻とフォアグラのムースに松茸の香り広がるスープのパイ包み焼き、高知県産の梨や新鮮な地場野菜のみを使用したサラダなど、普段味わえない、当館洋食シェフ渾身のフレンチをたっぷりと堪能。
お料理の色合いにもこだわった秋らしく彩り鮮やかな秋フレンチを心行くまでお愉しみください。


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【遅くにとる★夏休み】お得にのんびりプラン♪<お部屋グレードアップ&お布団・お食事なしのお子様無料>

(禁煙)【千寿】ハイグレード和室10畳<ゆったり49平米>
掲載期間2019/07/13 0:00~2019/09/30 12:00
対象期間2019/08/26~2019/09/30
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少し遅めの夏休み♪
【お部屋グレードアップ&お布団・お食事なしのお子様無料の特典付】

夏休みはゆっくりできないという方に、”お得にのんびり”できるプランをご用意いたしました!



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